شاورما الدجاج (عمل بالبيت)

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقه عمل الشاورما بالبيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صدر الدجاج

زيت زيتون

عصير ليمون

بهارات شاورما

بصل

لبن

[b

للعجينه :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3 كاسات طحين

كاس وربع ماء

ملعقه كبيره خميره

شوي من الملح وملعقه كبيره سكر

1بيضه

السلطه :

خس مفروم

بندوره مقطعه شرائح او مكعبات

مخلل خيار

صلصة

طحينة وفلفل اخضر مهروس وتوم مدقوق وماء ونخلطهم مع بعضهم البعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه

نقوم بوضع اللبن والبهارات وعصير اليمون والزيت الزيتون على الدجاجه

بعد تنظيفها جيدا بالماء والطحين ووضع القليل من الخل واليمون والملح وزيت الزيتون

لمده يوم كامل نقع

ثم نقوم بقلي الجاج

بالزبده

وبعد التحمير الخفيف نقوم بتقطيع الدجاج بشكل طولي او مستطيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لعجينه (االشرحة )

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 شريحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

راح يكون رقيق لا تخافوا يخرب عادي لمن تخبزيها

4- بنحتاج صاج تيفال ا

المهم يكون مقلي سليم

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها

مو مهم يكون دائري تمام

6- نخبزه ونلحظ بين كل وجبه ننظف المقلي حتى ما يحرق

الشريحة

7-بعد ما خبزناهم

8-هلء بناخد الحشو وبنحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

9-وهيك بنكون خلصنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الصقر الاسود كتب:: والله شكلهة طيب تسلم يمينك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ميدو مشاكل كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووووو قمورة على الوصف الدقيق ويسلمووو دياتك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سماهر كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو على الشورما بس ازا مافي غلبه

ممكن سندويشه لاني جوعان

بدي اوكلها هم هم

هههههههههه

بسم الله الرحمن الرحيم

يشرفني ويسعدني ان اكون احد المارين بمتصفحكم

وربي يحفظكم من كل سووء

ولكم مني كل تقدير..سامي

عبدالله الرحاحله كتب:: يسلمو على الشورما بس ازا مافي غلبه

ممكن سندويشه لاني جوعان

بدي اوكلها هم هم

هههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سامي ياسين كتب:: بسم الله الرحمن الرحيم

يشرفني ويسعدني ان اكون احد المارين بمتصفحكم

وربي يحفظكم من كل سووء

ولكم مني كل تقدير..سامي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قمووووورتنا العسوووووله
سلمت يمنــــــــاك
عزيزتي

كلارك الاسد كتب:: قمووووورتنا العسوووووله
سلمت يمنــــــــاك
عزيزتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كمان ما بعرف ليش موبالمطبخ

شكرا قمر الزمان مالك هههههههه

تم النقل للمطبخ ارجوا المتابعه

مع الشكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أشكر لك مرورك الرائع هذا
الذي زاد متصفحي تميزا وروعة
ولردك الراقي المميز
ورود الياسمين أنثرها
لــ مرورك العطر على متصفحي [/center]

رائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

راشد الكاسر كتب:: رائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شمس المنتدى كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندى العمر كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وردة العشاق كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقل الى مرجع القسم