الكشري

موضوع: الكشري الأحد نوفمبر 13, 2011 10:38 am

لكشرى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الصلصة:-
كيلوطماطم ,حبتين بصل,زيت لقلي البصل,(نصف بيالة شاهي خل مركز)اسود,2ملعقه فلفل اسود مثلها كمون.

الطريقة :-
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يقطع البصل شرائح ويقلى في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا,ناخذمن هذا الزيت مقدار 5ملاعق على جنب,نطفئ النارثم نضيف الخل للبصل ثم يحرك, نضيف اليهاالطماطم المعصور في الخلاط,نضيف اليه الكمون والفلفل الاسود ويحرك جيدا ويترك على نارهادئه حتى يعتدل قوامه ثم يترك على جنب.

مقادير الكشري:-

ثلاث ارباع الكاس عدس ابو جبه ,2نصف كاس حمص صغير (حسب الرغبه )كاس رزمصري ،ربع كيس شعيريه,مكرونه عدةاشكال بمقدار كيس واحد,خمس حبات بصل كبيره ,زيت كافي لقلي البصل,ملح حسب المذاق,2ملعقه صغيره فلفل اسودمثلهاكمون

طريقة الكشري:-

يغسل العدس ابوجبه والحمص ويسلق كلاهماعلى حده,يغسل الارزوينقع في الماءويترك عاى جنب,في قدرنقطع البصل شرائح صغيره نضيف اليه الزيت ثم تقلى
حتى يصبح لونها ذهبيا,ثم ينشال البصل على جنب ويبقى الزيت في القدرثم نحمص فيه الشعيريه حتى يصبح لونها ذهبيا,نضيف اليهاالعدس مع قليل من ماء السلق,ويحرك قليلاحتى يتشرب الماء,ونضيف الحمص ويحرك على نار خفيفه,نضيف اليه الماء الكافي لمقدار الرز (خمس اكواب ماء تقربيا)نضيف الرزوالكمون والفلفل الاسوديحرك ثم يترك
على نارهادئه حتى يستوي,في هذه الاثناء في قدر اخر نسلق المكرونه مع قليل من الزيت والملح ثم نصفيهاونغسلهاونرجعها للقدرونضيف لهاالزيت الذي تركناه سابقا,ونتركه على نار خفيفه حتى تتسخن

صحن التقديم:-

الطبقه الاولى مكرونه,الطبقه الثانيه الارز مع العدس,الطبقهالثالثه صلصة الطماطم,الطبقه الرابعه يوزع البصل المحمرعلى الوجه.
وبالف هنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري الأحد نوفمبر 13, 2011 6:14 pm

الطريقة :-
[/b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا قمر

شكله طيب

موضوع: رد: الكشري الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 6:37 pm

كفى كتب:: الطريقة :-
[/b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا قمر

شكله طيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اهلا بحضورك

وجمال روحك

اطلالتك وجمال حضور اثرى متصفحي بالكثير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واجمل باقات الورود انثرها لشخصك الكريم

اسعدني جدا مروك

نورت متصفحي بكلامك الراقي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الف شكر

ننتظر مزيدك

لا تحرمونا من تعليقاتكم التي تدفعناا للتواصل

ورد بسيط يعني لي الكثير

لك ودي وردي مع باقات وردي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري السبت نوفمبر 26, 2011 10:58 pm

اممممممممممممممممم

طيب اكيد
يسلموووووووووو عسولتنا الروعة

موضوع: رد: الكشري السبت نوفمبر 26, 2011 11:00 pm

حنووووووووون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري الأربعاء ديسمبر 14, 2011 6:40 pm

سلمت الانامل

ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع

والطريقه الرائعه

تقبلي مروري المتواضع

مودتي وتحياااتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري الخميس يناير 05, 2012 2:01 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري الجمعة يناير 06, 2012 5:59 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري الأربعاء يناير 11, 2012 11:36 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اهلا بحضورك

وجمال روحك

اطلالتك وجمال حضور اثرى متصفحي بالكثير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واجمل باقات الورود انثرها لشخصك الكريم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اسعدني جدا مرورك

نورت متصفحي بكلامك الراقي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الف شكر

ننتظر مزيدك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا تحرمونا من تعليقاتكم التي تدفعناا للتواصل

ورد بسيط يعني لي الكثير

لك ودي وردي مع باقات وردي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري الأحد مارس 11, 2012 3:20 pm

يسلمو

موضوع: رد: الكشري الخميس أكتوبر 04, 2012 7:46 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أشكر لك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مرورك الرائع هذا
الذي زاد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] متصفحي تميزا وروعة
ولردك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الراقي المميز
ورود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الياسمين أنثرها
لــ مرورك العطر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] على متصفحي [/center]

موضوع: رد: الكشري الخميس أكتوبر 04, 2012 7:58 pm

يسلمو يا قمر

اكله لذيذه

موضوع: رد: الكشري الأربعاء أكتوبر 24, 2012 12:40 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم دياتك على هذا المجهود

الملحوظ منك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري الأربعاء نوفمبر 21, 2012 5:24 pm

تم نقل الموضوع للمرجع بسبب الانعاش وارجو المتابعه بمرجع القسم مع الشكر

موضوع: رد: الكشري الخميس ديسمبر 06, 2012 3:32 am

زينه كتب:: يسلمو يا قمر

اكله لذيذه

أشكر لك مرورك الرائع هذا
الذي زاد متصفحي تميزا وروعة
ولردك الراقي المميز
ورود الياسمين أنثرها
لــ مرورك العطر على متصفحي [/center]

موضوع: رد: الكشري الخميس ديسمبر 06, 2012 3:33 am

غريب الروح كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم دياتك على هذا المجهود

الملحوظ منك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أشكر لك مرورك الرائع هذا
الذي زاد متصفحي تميزا وروعة
ولردك الراقي المميز
ورود الياسمين أنثرها
لــ مرورك العطر على متصفحي [/center]

موضوع: رد: الكشري الأربعاء مارس 27, 2013 1:00 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكشري السبت أغسطس 17, 2013 7:10 pm

أشكر لك مرورك الرائع هذا
الذي زاد متصفحي تميزا وروعة
ولردك الراقي المميز
ورود الياسمين أنثرها
لــ مرورك العطر على متصفحي

موضوع: رد: الكشري الإثنين سبتمبر 30, 2013 5:49 pm

تم النقل لمرجع القسم