أغذية .. تقوي الذاكرة وتحارب مرض الزهايمر

أصبح معظمنا يعرف معنى مضادات التأكسد وفوائدها الكثيرة، بدءا من
إبطاء عملية التقدم في السن، إلى مقاومة الأمراض المرتبطة بهذه العملية،
وعلى رأسها مرض الزهايمر.
وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في صورة أدوية إلا أنه من الأفضل أن
نستعيض عنها بالأطعمة الغنية بها، وهو الأمر الذي تؤكده الدكتورة مها
رداميس أستاذة الأمراض الباطنة والتخسيس المصرية بقولها أن هناك العديد من
الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد والتي يمكن تناولها بشكل يومي وباستمرار
للحصول على النتائج المبتغاة، من أهمها:
عصير التفاح وعصير العنب
* وما علينا إلا ان نتذكر هنا مقولة أن تناول تفاحة في اليوم يبعد شبح
المرض وبالتالي الطبيب، أما تناول اثنين فيفتح أمامنا طريق الصحة والحيوية.
المفيد في عصير التفاح إذا تم تناوله مع أي وجبة غذائية أنه يساعد على
مقاومة الضرر خاصة إذا كان الطعام به مواد دهنية فهو يجعل الدهون لا تتحول
في الطعام إلى كوليسترول خطير يهدد الصحة، كما ان عصير التفاح مفيد جدا
لمرضى القلب ويساويه في قدر الإفادة عصير العنب.
السبانخ والفراولة
* يؤكد العلماء أن المواد الكيميائية المضادة للتأكسد الموجودة في
الفراولة والسبانخ أيضا قادرة على زيادة كمية السائل في أغلفة الخلايا مما
يسمح للمزيد من المواد الغذائية بسرعة الوصول إلى الأنسجة الدماغية فتحمي
الدماغ من الضعف والوهن وفقدان الذاكرة (الذهايمر) المرتبط بالتقدم في
السن.
السمك والكبده والجوز واللوز والفستق
* تقول الدكتورة مهما أن تناول هذه الأطعمة بصورة منتظمة يعطي الجسم ما
يحتاج إليه من السيليونيوم وهو معدن أساسي مضاد للتأكسد، ومما أكدته نتائج
الأبحاث الطبية أن نقص السيلينيوم في الجسم يؤدي لخطورة الإصابة بمرض
السرطان في حين أن اتباع نظام غذائي غني بالسيلينيون يساعد في الحماية من
الإصابة بالسرطان وعلى مقاومة المرض ومكافحته إذا تمت الإصابة به.
الجزر
* يعد من أغنى أنواع الخضراوات بعنصر “البيتاكاروتين” المعروف بكونه
مضادا للتأكسد وواقيا لجهاز المناعة بالجسم. وقد أكدت دراسة أميركية أن
الناس الذين يأكلون الجزر بكثرة وبصورة يومية أقل عرضة للإصابة بالسكتة
الدماغية من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة في الشهر مثلا. ويعتبر
عنصر البيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين (أ) وهو مهم جدا للصحة.
الشاي الأخضر والشوكولاته
* يعتبر الشاي الأخضر من أغنى مضادات التأكسد، التي تتغلغل في بلازما
الدم وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويأتي بعده في الإفادة
الشاي الاسود وان كان تاثيره اقل وخصائصه الصحية أقل .
كما أثبتت العديد من الدراسات ان الشوكولاته غنية بمضادات التأكسد
لاحتوائها على ما يعرف باسم (كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جدا ومفيد للجسم،
لكن يجب تقنين تناوله لما يحتويه على سعرات حرارية عالية أيضاً.

</blockquote>

شكرررررررررررررررررررراً عسواتنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو قمر

والله صار بدها الذاكره تقويه ههههههه

مصطفى السوري كتب:: شكرررررررررررررررررررراً عسواتنا

غريب الروح كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زينه كتب:: يسلمو قمر

والله صار بدها الذاكره تقويه ههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائع

واووووجميل

والى هنا احبائي قد اوصلنا الشعط الى القسم

مممممممممممم

جيبو المطافي ههههههه

لك محبتي

عام سعيد

لكم جميعااااااا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك العافيه

معلومات جيده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك الف عافية
طرح رااائع ومفيد
الله لايحرمنا من جديدك الراقي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على المجهود الرائع والتميز
الجميل

جميل ما كتبت والاروع ما خططت سلمت يمينك

قمر الزمان كتب:: أصبح معظمنا يعرف معنى مضادات التأكسد وفوائدها الكثيرة، بدءا من
إبطاء عملية التقدم في السن، إلى مقاومة الأمراض المرتبطة بهذه العملية،
وعلى رأسها مرض الزهايمر.
وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في صورة أدوية إلا أنه من الأفضل أن
نستعيض عنها بالأطعمة الغنية بها، وهو الأمر الذي تؤكده الدكتورة مها
رداميس أستاذة الأمراض الباطنة والتخسيس المصرية بقولها أن هناك العديد من
الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد والتي يمكن تناولها بشكل يومي وباستمرار
للحصول على النتائج المبتغاة، من أهمها:
عصير التفاح وعصير العنب
* وما علينا إلا ان نتذكر هنا مقولة أن تناول تفاحة في اليوم يبعد شبح
المرض وبالتالي الطبيب، أما تناول اثنين فيفتح أمامنا طريق الصحة والحيوية.
المفيد في عصير التفاح إذا تم تناوله مع أي وجبة غذائية أنه يساعد على
مقاومة الضرر خاصة إذا كان الطعام به مواد دهنية فهو يجعل الدهون لا تتحول
في الطعام إلى كوليسترول خطير يهدد الصحة، كما ان عصير التفاح مفيد جدا
لمرضى القلب ويساويه في قدر الإفادة عصير العنب.
السبانخ والفراولة
* يؤكد العلماء أن المواد الكيميائية المضادة للتأكسد الموجودة في
الفراولة والسبانخ أيضا قادرة على زيادة كمية السائل في أغلفة الخلايا مما
يسمح للمزيد من المواد الغذائية بسرعة الوصول إلى الأنسجة الدماغية فتحمي
الدماغ من الضعف والوهن وفقدان الذاكرة (الذهايمر) المرتبط بالتقدم في
السن.
السمك والكبده والجوز واللوز والفستق
* تقول الدكتورة مهما أن تناول هذه الأطعمة بصورة منتظمة يعطي الجسم ما
يحتاج إليه من السيليونيوم وهو معدن أساسي مضاد للتأكسد، ومما أكدته نتائج
الأبحاث الطبية أن نقص السيلينيوم في الجسم يؤدي لخطورة الإصابة بمرض
السرطان في حين أن اتباع نظام غذائي غني بالسيلينيون يساعد في الحماية من
الإصابة بالسرطان وعلى مقاومة المرض ومكافحته إذا تمت الإصابة به.
الجزر
* يعد من أغنى أنواع الخضراوات بعنصر “البيتاكاروتين” المعروف بكونه
مضادا للتأكسد وواقيا لجهاز المناعة بالجسم. وقد أكدت دراسة أميركية أن
الناس الذين يأكلون الجزر بكثرة وبصورة يومية أقل عرضة للإصابة بالسكتة
الدماغية من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة في الشهر مثلا. ويعتبر
عنصر البيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين (أ) وهو مهم جدا للصحة.
الشاي الأخضر والشوكولاته
* يعتبر الشاي الأخضر من أغنى مضادات التأكسد، التي تتغلغل في بلازما
الدم وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويأتي بعده في الإفادة
الشاي الاسود وان كان تاثيره اقل وخصائصه الصحية أقل .
كما أثبتت العديد من الدراسات ان الشوكولاته غنية بمضادات التأكسد
لاحتوائها على ما يعرف باسم (كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جدا ومفيد للجسم،
لكن يجب تقنين تناوله لما يحتويه على سعرات حرارية عالية أيضاً.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم دياتك على هذا المجهود

الملحوظ منك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو الآنامل على هذه المعلومات المفيدة

تسلم إديك على المجهود الجميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاك بريء كتب:: يعطيك العافيه

معلومات جيده