منتدى اسرة القلم
[15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  18


اهلا بك زائرنا الكريم
تفضل بالانضمام لاسرتنا بالضغط على كلمه سجل
اهلا وسهلا بكم نورتونا
تمنى لك المتعه والفائده معنا
منتدى اسرة القلم
[15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  18


اهلا بك زائرنا الكريم
تفضل بالانضمام لاسرتنا بالضغط على كلمه سجل
اهلا وسهلا بكم نورتونا
تمنى لك المتعه والفائده معنا
منتدى اسرة القلم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى اسرة القلم

كل ما يجود فيه الخاطر من همس وحب ومشاعر وابداع تميز بلا حدود ...
 
الرئيسيةالبوابة**أحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ❞ كتاب فوضى المشاعر ❝ ⏤ ستيفان زفايج
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الإثنين مايو 17, 2021 9:58 am من طرف قمر الزمان

» رواية أرني أنظر إليك ❝ ⏤ خولة حمدى
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الإثنين مايو 17, 2021 9:50 am من طرف قمر الزمان

» تحميل كتاب زوربا pdfالمؤلف: نيكوس كازانتزاكيس
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الإثنين مايو 17, 2021 9:27 am من طرف قمر الزمان

» كتاب أحجار على رقعة الشطرنج :وليم جاي كار
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2020 4:57 am من طرف قمر الزمان

»  رواية ذهب مع الريح PDF تأليف (مارغريت ميتشل)
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2020 4:50 am من طرف قمر الزمان

» كتاب عصر الحب pdf تأليف (نجيب محفوظ).
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2020 4:46 am من طرف قمر الزمان

» رواية جامع الفراشات pdf تأليف ( جون فاولز )
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2020 4:36 am من طرف قمر الزمان

» تحميل كتاب سنترال بارك pdf غيوم ميسو
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2020 4:31 am من طرف قمر الزمان

» تحميل كتاب بعد 7 سنوات ل غيوم ميسو
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2020 4:19 am من طرف قمر الزمان

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
FaceBooke
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 53 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 53 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 226 بتاريخ الأحد ديسمبر 29, 2019 12:55 pm

 

 15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ

اذهب الى الأسفل 
+2
قمر الزمان
اسيل
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسيل
عضو نشيط
عضو نشيط
اسيل


المشاركات : 199
نقاط المساهمات : 356
الشعبيه : 0
تاريخ التسجيل : 10/12/2009

15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Empty
مُساهمةموضوع: 15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ    15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد فبراير 02, 2014 11:02 pm


عادة ما تشكو كل إمرأة من تقضية ساعات طويلة فى المطبخ دون إنجاز أى شئ. و لإستغلال الوقت و إعداد الطبخات بطريقة سهلة و سريقة إليك بعض الخدع المطبخ التى ستساعدك على إنجاز العديد من الأشياء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- لإزالة رائحة السمك أثناء القلي: يوضع ماء بداخل قدر ويضاف إليه فنجان خل وقليل من أعواد القرفة ويغلى على النار أثناء قلى السمك..

2 ـ لمعرفة وتمييز البيض الفاسد من غير الفاسد:نأخذ إناء ونضع فيه ماء دافىء ونضع بداخله البيض فإذا طفت البيضه فهي فاسده وإذاظلت في القاع فهي صالحه للطبخ

3 ـ لاتضيفي البهارات الى اللحمه قبل النضج لانها تؤخره


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4 ـ حتى لاتفور الملوخيه اثناء الطبخ اضيفي ملعقة صلصه.

5 ـ لطرد رائحة الأكل من الثلاجة عليك بأخذ قطعة شاش وضعي بداخلها قليل من الفانيليا وتعليقها بداخل الثلاجة لأضفاء رائحة زكية.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
6- عند خبز الكعك يراعى عدم فتح باب الفرن في ثلث الساعة الأول وعدم قفل الباب بشدة حتى لا يؤدي دخول الهواء البارد إلى هبوط الكعكة وثقلها كما يؤدي تعريضها لتيار هوائي بارد بعد خروجها من الفرن يؤدي إلى هبوطها لذلك اتركي القالب مكفياً عليها لمدةنصف ساعة قبل رفعه


7- لكي تساعدي الكعك على الخروج بسهولة من القالب ضعي فوطة مبلولة بالماء على القالب المقلوب فيؤدي تكثف بخار الماء على إنزلاق الكعكة

8ـ كي تتخلصي من زفارة السمك إدعكي منطقة الظهر في منطقة تجمع الدم بالملح عدة مرات حتى تتخلصي من الدم المسبب للزفارة ثم اشطفيها ثم استخدمي الفلفل الأسود في دعك نفس المنطقة مع باقي جسم السمكة ثم اشطفيها ثم أدعكيها بليمونة سبق عصرها ثم أشطفيها وبذلك تكوني تخلصت من الزفارة وأصبحت جاهزة للتتبيل وينطبق الحال على الدجاج وباقي الطيور.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
9 ـ استفيدي من حواف الخبز الإفرنجي بتحميصها في الفرن وطحنها فتعتبر بقسماط مناسب لتغليف الأطعمة المقلية

.
10 ـ إذا إسودت المقلاة ضعي فيها محلول مخفف جدا من المنظف واغليه فيها ثم اشطفيها بالماء الساخن لإزالة الرائحة.


11- لإبقاء الموز من 5 إلى 6 أيام لف الجزء العلوى " الصباطة" من الموز بغلاف بلاستيكى مع إحكامه جيدا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
12- للحفاظ على البطاطس مدة طويلة، صعلا تفاحة فى كيس البطاطس، فهى تحافظ على البطاطس أطول مدة ممكنة

13- للحفاظ على الكيكة طرية و هشة، ضعى قطعة من الخبز فوق الكيكة و ستظل هشة و طرية ليومين.

14- عادة ما نجد صعوبة فى تقشير الرومان و الحصول على حباته بطريقة سهلة، لذلك عليك شق الرومانه من الوسط ثم الضرب على الجزء الصلب بمعلقة خشب عدة مرات و بعد ذلك ستتساقط الحبات بمنتهى السهولة.

15- للحصول على بيض مخفوق على شكل دائرة. عليك ببساطة تقطيع شريحة سميكة من البصل و ضعى البيضها فى وسطها عند القلى ثم أزليها وقت الأكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى الاستفاده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر الزمان
عضو ادارة
عضو ادارة
قمر الزمان


انثى العقرب الثعبان
المشاركات : 90649
نقاط المساهمات : 171880
الشعبيه : 290
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 46
الموقع : منتدى اسره القلم
العمل/الترفيه : بتثقف
المزاج : الحمدلله

15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: 15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ    15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الإثنين فبراير 03, 2014 12:51 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اخي الكريم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مجهود رائع

وكلمه شكرا لا توفيك حقك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واطلالة مميزة

واجمل باقات الورود انثرها لشخصك الكريم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





سلمت الانامل



ننتظر جديدك

لا
تحرمنا من المزيد

لك مودتي واحترامي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك بريء
عضو لامع
عضو لامع
ملاك بريء


انثى الدلو القط
المشاركات : 2906
نقاط المساهمات : 7833
الشعبيه : 2
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
العمر : 36

15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: 15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ    15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد فبراير 09, 2014 3:43 pm

مجهود رائع

وكلمه شكرا لا توفيك حقك

سلمت الانامل


ننتظر جديدك

لا تحرمنا من المزيد

لك مودتي واحترامي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس المنتدى
المديرة التنفيذية
المديرة التنفيذية
شمس المنتدى


انثى العذراء القرد
المشاركات : 24337
نقاط المساهمات : 41147
الشعبيه : 124
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 43
الموقع : اسرة القلم
العمل/الترفيه : منتدانا الغالي
المزاج : اخر رواق

15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: 15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ    15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الأحد مايو 04, 2014 9:07 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راشد الكاسر
مدير العلاقات العامة
مدير العلاقات العامة
راشد الكاسر


ذكر الثور الثور
المشاركات : 19882
نقاط المساهمات : 30950
الشعبيه : 51
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر : 50

15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: 15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ    15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الإثنين مايو 26, 2014 8:02 am

روعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروى
عضو مشارك
عضو مشارك



انثى الجدي الماعز
المشاركات : 23
نقاط المساهمات : 25
الشعبيه : 0
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمر : 44

15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: 15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ    15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ  Icon_minitime1الإثنين يونيو 09, 2014 1:07 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
15 خدعه ذكيه تساعدك فى المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيف يكون التخزين في المطبخ فنا ؟
» غرائب المطبخ العراقي
» ديكورات المطبخ
» المطبخ الايطالي
» ادم في المطبخ (دعوة للشباب)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسرة القلم :: —¤÷([¤ مــمــلــكــة الاســــرة ¤])÷¤— :: مطبخــــــكـــ ...ســيــدتي-
انتقل الى: