| سمك مشوية مع الأرز بالزعفران | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
| موضوع: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الثلاثاء يونيو 17, 2014 2:23 pm | |
| سمك مشوية مع الأرز بالزعفران ..؟؟
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
1 سمكة متوسطة الحجم ملح وفلفل أسود بهارات خاصة بالسمك خل كزبرة خضراء وبقدونس وبصل أخضر مقدار من زيت زيتون عصير ليمونتين
مقادير الأزر:
3 أكواب أرز طويل أربعة أكواب مرق السمك (متبل بالهيل والقرفة والملح وملعقة زعفران ) 1 ملعقة زبد نباتي
أما طريقة تحضير سمك مشوية مع الأرز بالزعفران:
طريقة تحضير السمك:
• ينظف السمك بالماء والخل ويشطف جيدا، ثم يقطع جزء من الذيل، وتوضع جانبا. • يحضر خليط الخضار ويتبل بالملح والفلفل. • تحشى السمكة بالخليط جيدا ثم يسكب فوقها مزيج من زيت زيتون وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل. • تشوى السمكة جيدا حتى تنضج.
طريقة تحضير الأرز:
• يغسل الأرز جيدا وينقع لمدة نصف ساعة، توضع ملعقة من الزبدة النباتية في قدر ويقلب الأرز حتى يتغلف بالزيت تماما. يصب مقدار من المرق المتبل، ويترك على نار هادئة لينضج تماما. يزين الطبق بشرائح الليمون والبصل الأخضر.
| |
|
| |
شمس المنتدى المديرة التنفيذية
المشاركات : 24337 نقاط المساهمات : 41147 الشعبيه : 124 تاريخ التسجيل : 27/11/2009 العمر : 43 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : منتدانا الغالي المزاج : اخر رواق
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الثلاثاء يونيو 17, 2014 5:33 pm | |
| | |
|
| |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الثلاثاء يونيو 17, 2014 6:56 pm | |
| | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الأحد يونيو 22, 2014 1:39 pm | |
| | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الأحد يونيو 22, 2014 1:40 pm | |
| | |
|
| |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الإثنين يونيو 23, 2014 4:44 am | |
| | |
|
| |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الإثنين يونيو 23, 2014 4:47 am | |
| | |
|
| |
جنون حياه عضو مشارك
المشاركات : 62 نقاط المساهمات : 116 الشعبيه : 0 تاريخ التسجيل : 13/09/2013 العمر : 34
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الثلاثاء يونيو 24, 2014 12:31 am | |
| | |
|
| |
راشد الكاسر مدير العلاقات العامة
المشاركات : 19882 نقاط المساهمات : 30950 الشعبيه : 51 تاريخ التسجيل : 27/02/2010 العمر : 51
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الإثنين سبتمبر 22, 2014 9:15 am | |
| | |
|
| |
الوتر الحساس عضو مجتهد
المشاركات : 467 نقاط المساهمات : 1170 الشعبيه : 3 تاريخ التسجيل : 05/07/2012 العمر : 29
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الأربعاء أكتوبر 29, 2014 12:40 am | |
| | |
|
| |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الإثنين مايو 30, 2016 5:15 am | |
| | |
|
| |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الإثنين مايو 30, 2016 5:15 am | |
| | |
|
| |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
| موضوع: رد: سمك مشوية مع الأرز بالزعفران الإثنين مايو 30, 2016 5:16 am | |
| | |
|
| |
| سمك مشوية مع الأرز بالزعفران | |
|