طعامك و الصيف

موضوع: طعامك و الصيف الإثنين يوليو 26, 2010 6:40 pm

طعامك و الصيف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

النزلات المعوية و الحميات تكون من أهم أمراض الصيف نظراً

لإرتفاع درجة الحرارة و كثرة الملوثات فإن أطباء التغذية

ينصحون بعدم
تناول الوجبات الدسمة أو الثقيلة أثناء النهار

و الإنتظار حتى نهاية درجة
الحرارة بالليل ،

و هذا ميل طبيعى عندنا جميعاًَ أثناء الصيف فجسم الإنسان

له العديد من تداخلاته الغذائية ،

و هذا يجعلنا نفضل تلقائياً تأجيل وجبة
الغذاء الثقيلة إلى ساعة متأخرة ،

و هذا عكس ما يحدث فى فصل الشتاء ..

و
تفسير ذلك أن عملية الأكل تكون مصحوبة باحتراق سعرات حرارية

تؤدى إلى رفع
درجة حرارة الجسم و إذا ما حدث ذلك اثناء النهار

حيث درجة الحرارة
المرتفعة فإنه يؤدى إلى متاعب ،

و هذا يمكن أن

نتجنب ذلك بأن نؤجل الغذاء
حتى تهدأ الحرارة
.

و
يرى علماء التغذية أن الطعام فى فصل الصيف يجب أن يحتوى

على أغذية مرطبة و
ملطفة للحرارة مثل الخضر الطازجة و أفضلها الخيار

، فهو مرطب يعمل على
تهدئة العطش و كذلك السلطات الرطبة كسلاطة

الزبادى الغنية بالعناصر
الغذائية .

. و كذلك الثوم النئ

فهو مطهر للجهاز الهضمى

و يفضل تناوله
نيئاً لأن طهيه يحوله إلى مادة عسرة الهضم .

أيضاً
الخضر المطبوخة كالفاصوليا و الكوسة مناسبة

جداً لفصل الصيف حيث أنها لا
تعط

ى سعرات حرارية عالية

و قيمتها الغذائية جيدة .. كما يجب أن نقلل فى
المواد الدهنية فى الطعام ..

كذلك يفضل تناول اللحوم المسلوقة أو المشوية
لسهولة هضمها ..

. و من المهم تناول المشروبات و السوائل بكثرة نظراً
لاحتياج الجسم إليها ..

و يعتمد ذلك على مدى درجة الحرارة و نوعية الأكل
فالأطعمة المقلية

أو الناشفة تحتاج إلى سوائل كثيرة ،

بينما الخضر
المطبوخة تحتوى على كمية كبيرة

من الماء فيكون المطلوب من السوائل أقل .

و
من المشروبات المفيدة خلال الصيف العرقسوس و التمر هندى

و الكركديه حيث
تقضى هذه المشروبات على ميكروبات عديدة بالجهاز الهضمى ،

و التى تسبب
أمراض الصيف .. ايضاً هناك السوائل الدافئة

التى ترطب الجسم أكثر من
المثلجات ،

نتيجة لكونها تكثر من تدفق الدم إلى الجهاز الهضمى

على حساب
تدفق الدم إالى الجلد

سندريلا(الملكه الام)
سلمت الانامل على المعلومات
الهامه ونسأل الله الصحه
للجميع مشكووووووره
وبنتظار كل جديدك

سلمت يمناكي مامي على المعلومات المفيده

ونسال الله الصحه والعافيه

نحن في انتظار المزيد

شكرا مامي

فعلا اكل الصيف لازم يكون اشياء خفيفه

معلووومت مفيدة مشكورة اختي

مجهووووود رائع
يسلموووو ايديكي ماما
معلومات رائعة

عامر العطيات كتب:: سندريلا(الملكه الام)
سلمت الانامل على المعلومات
الهامه ونسأل الله الصحه
للجميع مشكووووووره
وبنتظار كل جديدك

يسسسسسسسسسلموعامر

على ردك الجميل

اسعدني وجودك في متصفحي

لك تحياتي

اليمامه(شمس المنتدى) كتب:: سلمت يمناكي مامي على المعلومات المفيده

ونسال الله الصحه والعافيه

نحن في انتظار المزيد

يسسسسسسسسسلمو ماما

على ردك الجميل

اسعدني وجودك في متصفحي

لك تحياتي

karmen كتب:: شكرا مامي

فعلا اكل الصيف لازم يكون اشياء خفيفه

يسسسسسسسسسلمو ماما

على ردك الجميل

اسعدني وجودك في متصفحي

لك تحياتي

صاحب الذوق الرفيع كتب:: معلووومت مفيدة مشكورة اختي

يسسسسسسسسسلمو

على ردك الجميل

اسعدني وجودك في متصفحي

لك تحياتي

شهرزاد الحب(وردة المنتدى) كتب:: مجهووووود رائع
يسلموووو ايديكي ماما
معلومات رائعة

يسسسسسسسسسلمو ماما

على ردك الجميل

اسعدني وجودك في متصفحي

لك تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على المجهودات المبذولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قمر الزمان كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموو قمر

. آسعدني مروركـ وتوآجدك العطر
على صفحتي

كل الود والتقدير والآحترآم لكـ ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

امير الورد كتب:: شكرا على المجهودات المبذولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموو عبووود

. آسعدني مروركـ وتوآجدك العطر
على صفحتي

كل الود والتقدير والآحترآم لكـ ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو ايديكي على الموضوع الرائع

شكرا لحضورك الرائع معنا ماما

معلومات هامه جدا فصل الصيف بده اهتمام وعنايه كتير

بالاطعمه وخاصه الايام هاي بسبب ارتفاع درجات الحراة الاقوى

من الماضي والاطعمه البارده تخفف الحراره وتعم الفائده

اتمنى الصحه والشفاء للجميع ان شاء الله

دمت لنا بكل الود والسعاده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و

و

و

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ودمت بكل الحب والخير والسعادة

شكرا لحضورك المميز معنا

معلومات هامه للجميع اتمنى الصحه والسلامه لكم

دمت بكل الود والخير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تم ارشفة الموضووع ارجو المتابعه مع الشكر

موضوع: رد: طعامك و الصيف الأحد مارس 11, 2012 9:39 pm

معلومات قيمه

سلمت الانامل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك الف عافية
طرح رااائع ومفيد
الله لايحرمنا من جديدك الراقي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم إديك على المجهود الجميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» شخصيتك من خلال طعامك ~
» تناول طعامك في أجواء معركة من العصور الوسطى!
» الصيف والشتاء
» بيجامات الصيف للصبايا
» فساتين بألواان الصيف الرائعه