برياني تكا الدجاج

برياني تكا الدجاج Chicken Tikka Biryani

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
متبل بتتبيلة التكا *( اللي سبق استخدمناها بالسلطه )
نغطيها ونخليها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة
- مقادير خليط المسالا : ( زيت , نص ملعقه كبيره كمون حب

,ثوم وزنجبيل مهروس, ملعقه كبيره كركم
,
ملعقه صغيره قارام مسالا باودرحبة بصل مفروم

,حبة طماطه كبيره مقطع صغار , رشة ملح )

الطريقه :
- نشوي الصدور اللي تبلناها بتتبيلة التكا في الفرن

لمدة ساعه على حراره وسط بعدين نطلعها ونخليها على جنب

- يسلق الرز مع قارام مسالا حب وزيت وشوية ملح

(نص استواء) ويترك على جنب

- لعمل خليط المسالا .. نحمس الزيت مع الكمون الحب
شوي ونحط البصل والثوم والزنجبيل
واذا ذبل البصل نحط الطماط والبهار وصدور التكا المشوية

ونخليهم لين يذوب الطماط ويصير متجانس ونطفي عنه

في قدر نحط نص الرز وفوقه خليط المسالا

وفوقه باقي الرز ونرشه بالزعفران وكم قطعة زبده ,

نغطي القدر بقصدير ونخليه لين يستوي الرز ..

وعند التقديم نضع الكزبره الخضراء والبصل المقلي..

الله يعطيكي الف عافيه ماما سندريلا

يسلموا اديك سندريلا مبين عليها لذيذة

يسلموووووووووو الديات مامي

Nedal كتب:: الله يعطيكي الف عافيه ماما سندريلا

يسسسسسسسسسسلمونضال

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

امير الورد كتب:: يسلموا اديك سندريلا مبين عليها لذيذة

يسسسسسسسسسسلموعبووووود

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شمس المنتدى كتب:: يسلموووووووووو الديات مامي

يسسسسسسسسسسلموماما

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على المجهود الرائع والتميز الجميل

صحتين وهنا للجميع

دمت بكل الود والتقدم معنا دوما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت الانامل

ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع

والوصفه الشهية

تقبلي مروري المتواضع

مودتي وتحياااتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائع

تم نقل الموضوع للمرجع بسبب الانعاش وارجو المتابعه بمرجع القسم مع الشكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكراً لك لانكِ كنت هنا
قلمك يسعدنا دوماً فلا تحرمنا منه
باقة ورد أغلفها وأهديها لكِ

ينقل لارشيف القسم

السبب
مواضيع 2011

تنقل لارشيف القسم
لنفسح مجال للادراجات الجديده

تابع معنا هنا ان اردت

يسلمو للتعاون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]