المشاركات : 19202 نقاط المساهمات : 33241 الشعبيه : 72 تاريخ التسجيل : 27/07/2012 الموقع : منتدى اسرة القلم المزاج : الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى كُلِّ حَالٍ
موضوع: رد: قديمك نديمك لو الجديد أغناك* هنا في قناتنا الفضائية*شاركونا الأحد سبتمبر 23, 2012 7:45 am
يسرني ان اقدم لكم صور قديمة جدا
اللي شافها يقول لنا واللي ماشافها يقول كمان
يالله نبدأ :
وهذي ام كوير حمرا وهي ام مثلاثات وزرقاء ام شعله .. ومشط وصبغة ثياب.. واثمد(كحل) ومكاحل خزف وزجاج.. وقوطي زعفران.. ]ومكرات خيوط ومناظر القديمة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرشوف : اكلة اردنية طيبة كتير..بيدخل فيها الخبز المقطع لتصبح قريبة من الفتة..وممكن الاكتفاء بها كنوع من انواع الشوربة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ]تخفف علبة اللبن مع كاس ماء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الصحن يلي على اليمين شوربة ,,ويلي على اليسار مقدم على اصوله...مع الخبز ..لو انهم بالاردن بيحطوه بسدر(صينية)
أكلة سعودية خليجية: بصراحة طعمها بيجنن ومفيدة بنفس الوقت ممكن عملها على لحم او دجاج ,,لكن الجريش لازم نقعه قبل بيوم او 4 ساعات على الاقل لانو بيحتاج وقت كتير للنضج..وبالنهاية لازم يكون ذايب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطابون لذيذ جداً، ويتكون وقود الطابون من روث المواشي المجفف على شكل أقراص الجلة، ويسمى الخبز "عيش" حيث انه الطعام الرئيسي عند الفلاح الفلسطيني وهو احسن هبة من الله فإذا وقعت قطعة الخبز على الأرض فإن العربي يلتقطها "ويبوس النعمة" ويضعها على جبهته ثم ينقلها إلى مكان حيث لا يمكن أن يدوس عليها أحد.
كانت الطبالة تستدعي لإحياء الأفراح والليالي الملاح في القرى الفلسطينية،
ومع ارتفاع صوت الطبلة تزداد وتيرة الإثارة وتتأجج مشاعر الفرح
في قلوب أقارب العريس ويبدأ السحج والتصفيق المنغم،
وهكذا نرى أن "الطبل في عمورية و أهل برير بتزرع".
زي الطبالة الشاطرة بتطبل في كل دار شوية
اللي يطبل لك زمر له
[/center][/center][/center]
ندى العمر المراقبة العامة
المشاركات : 19202 نقاط المساهمات : 33241 الشعبيه : 72 تاريخ التسجيل : 27/07/2012 الموقع : منتدى اسرة القلم المزاج : الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى كُلِّ حَالٍ
موضوع: رد: قديمك نديمك لو الجديد أغناك* هنا في قناتنا الفضائية*شاركونا الأحد سبتمبر 23, 2012 9:59 am
النول
تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] النول
ما أجمل أن بعود عامل النول إلى بيته من قاعة النسيج الموجودة في المشغل متعباً من عمله في النول أو الدوارة أو المسدية المنصوبة على طول الطريق ليجد زوجته جالسة وراء الدولاب وإبتسامة حلوة ترتسم على شفيها وعلى محياها وهي تلف خيوط الغزل من الشلل عبر الطيار إلى مواسير البوص أو المعدن مخففة عن زوجها عبء التعب وعناء المشقة
ليلة الحنة
تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لم تكن العروس تشرف على شراء جهازها وثيابها اذ كان أهل العريس يذهبون إلى المدينة ويشترون ملابس العروس وقبل يوم العرس تبعث تلك الثياب إلى بيت العروس وفي تلك الليلة يحنون العروس ويضعون النقش على كفيها وعلى قدميها وتذهب مجموعات من النساء والفتيات والأطفال من أهل العريس ليحنون أيديهم وبعد وضع الحنة في اكف الأطفال تربط بشدة بقطع من القماش حتى تصبغ أيديهم بلون الحنة الحمراء ليلة الحنة تتحنى الحمى والكنة
الدبكة
تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندى العمر المراقبة العامة
المشاركات : 19202 نقاط المساهمات : 33241 الشعبيه : 72 تاريخ التسجيل : 27/07/2012 الموقع : منتدى اسرة القلم المزاج : الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى كُلِّ حَالٍ
موضوع: رد: قديمك نديمك لو الجديد أغناك* هنا في قناتنا الفضائية*شاركونا الأحد سبتمبر 23, 2012 5:44 pm
الصفريّة إحدى أواني الطبخ (قدر) ومصنوع من النحاس الأحمر ومطلي (مربوب) بالخارصين ما يعطيه لوناً أبيض لامعاً يكون أكثر نظافة ويمنع النحاس من التأكسد.. والصفرية لها أحجام مختلفة بحيث تكون صغيرة جداً لا تتعدى سعتها اللتر، أو تكون كبيرة جدا وكافية لطبخ ذبيحتين كاملتين.. وتوجد أحجام أكبر عند علية القوم، قد يصل بعضها الى ارتفاع متر ونصف المتر، أو أكثر، وقطرها أكثر من مترين ونصف المتر، وتقاس أحجام الصفرية بعدد حلقاتها (العرى)، فالكبير منها له ثماني حلقات؛ لكي يتمكن من حملها ثمانية رجال، وكلما صغر الحجم قل عدد الحلقات.. ولم يكن كل بيت في السابق يملك تلك الصفرية فعندما يحتاج إليها بعضهم بسبب عمل وليمة كانوا يستعيرونها من غيرهم بحيث إن القرية كاملة لا يوجد بها إلا عدد قليل من الصفاري الذي لا يتعدى أصابع اليد. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المنفاخ
المنفاخ: هو اداة تستخدم في إذكاء النار وزيادة اشتعالها. ويتركب من طبقتين من الخشب على شكل فكين يرتكزان على نقطة وفي أحد طرفيه مثبت فيه انبوب صغير بطول 20سم تقريبا مخرج للهواء وفي الجهة الأخرى منه نجد ممسكين لليد في كلا الفكين الخشبيين وفي الفك الأسفل من المنفاخ يوجد ثقب دائري قطره 10سم يدخل من خلاله الهواء ويربطهما قطعة من الجلد اللين ويزين بالنقوش والمرايا والمسامير النحاسية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندى العمر المراقبة العامة
المشاركات : 19202 نقاط المساهمات : 33241 الشعبيه : 72 تاريخ التسجيل : 27/07/2012 الموقع : منتدى اسرة القلم المزاج : الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى كُلِّ حَالٍ
موضوع: رد: قديمك نديمك لو الجديد أغناك* هنا في قناتنا الفضائية*شاركونا الأحد سبتمبر 23, 2012 5:49 pm
ويصنع من الفخار أو الطين المحروق وهو آنية فخارية لتبريد المياه لمخصصة للشرب ،وحجمه كبير يستوعب عدة جالونات من المياه . وكان يستخدمه أهل المناطق الحارة لتبريد ماء الشرب قبل عصر الكهرباء والثلاجات . وكثير من الناس عاد لاستخدامه وذلك للذهـ التي يسشعرونها حين شرب الماء منه خاصه لمن يمتلكون بيوت الشعر في منازله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المهفة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هي مروحه مصنوعة من الخوص يستخدمها الناس قديما ايام القيظ لتحريك الهواء ومقاومة حرارة الجو وقد أنتهى أستخدامها بأنتشار أجهزة التبريد في وقتنا الحاضر ولازالت تستخدم على نطاق ضيق . [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الرحى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هي عبارة عن حجران مستديران بقطر 50سم تقريبا والصحيح انه يختلف حجم الرحى حسب رغبة المستعمل وتكون الحجران واحدا فوق الأخر ويقوم صانع الرحى بعمل ثقب في منتصف الرحى السفلي غير نافذ لكي يركب به قطب خشبي مستدير يسمى قلب الرحى ويعمل ثقب نافذ في منتصف الرحى العلوي ويكون واسع قليلا بحيث يسمح للقطب الخشبي (القلب) المركب في الرحى السفلى بالدخول من خلاله لكي تدور العجلة العلوية من حوله كما يعمل فتحة أخرى صغيره على طرف الرحى العلوية تكون غير نافذة ويركب بها عود من الخشب مستدير وتسمى مقبض الرحى (يد الرحى) وبهذا اكتملت صناعة الرحى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قديمك نديمك لو الجديد أغناك* هنا في قناتنا الفضائية*شاركونا