قشور الفاكهه

ﺭﻣﻲ ﻗﺸﻮﺭ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ
ﺃﺻﺒﺢ ﻋﺎﺩﺓ ﺷﺎﺋﻌﺔ، ﻣﻊ
ﺃﻧﻬﺎ )ﺍﻟﻘﺸﻮﺭ( ﺗﺤﺘﻮﻱ
ﻋﻠﻰ ﻋﻨﺎﺻﺮ
ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻣﻬﻤﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ
ﺗﻔﻮﻕ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﺘﻲ ﻧﺠﺪﻫﺎ
ﻓﻲ ﻟﺐ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ،
ﻭﺗﻠﻌﺐ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺩﻭﺭﺍً ﺟﻮﻫﺮﻳﺎً ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻤﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﺨﻄﻴﺮﺓ
ﻣﺜﻞ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﻮﻋﺎﺋﻴﺔ، ﻭﺍﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺨﺒﻴﺜﺔ، ﻭﺍﻟﺒﺪﺍﻧﺔ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ.
ﻭﻻ ﻏﺮﺍﺑﺔ ﻓﻲ ﺃﻥ ﻗﺪﻣﺎﺀ ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻴﻦ ﻭﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻥ ﻭﺍﻟﻴﻮﻧﺎﻥ ﺭﺑﻄﻮﺍ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ
ﻭﺑﺨﺎﺻﺔ ﻗﺸﻮﺭﻫﺎ ﺑﺎﻟﺼﺤﺔ ﻭﺍﻟﺠﻤﺎﻝ ﻭﺑﻘﺪﺭﺗﻬﺎ ﺍﻟﻌﺠﻴﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺍﻟﺸﻔﺎﺀ ﻣﻦ
ﻋﻠﻞ ﻛﺜﻴﺮﺓ.
ﺃﻣﺎ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻗﺸﻮﺭ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻓﻬﻲ:
- ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ، ﻭﻓﻴﻪ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻔﻴﻨﻮﻻﺕ ﻭﺍﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻴﺪﺍﺕ،
ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﺃﻧﻴﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﺪﺍﺕ، ﻭﺗﻔﻮﻕ ﻧﺴﺒﺔ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ ﺃﺿﻌﺎﻑ
ﺃﺿﻌﺎﻑ
ﻣﺎ ﻳﺘﻮﺍﻓﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻤﺮﺓ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻴﺔ، ﻓﻤﺜﻼً ﺗﺒﻠﻎ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﻔﻴﻨﻮﻻﺕ ﻓﻲ ﻟﺐ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ
25 ﻣﻴﻠﻐﺮﺍﻣﺎً،
ﺃﻣﺎ ﻛﻤﻴﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ ﻓﺘﺒﻠﻎ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ 250 ﻣﻴﻠﻐﺮﺍﻣﺎً
.
- ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ، ﻭﺗﻜﻤﻦ ﺃﻫﻤﻴﺘﻪ ﻓﻲ ﺍﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﻋﺪﺓ
ﻓﻲ ﻏﺎﻳﺔ ﺍﻷﻫﻤﻴﺔ ﻟﻠﺼﺤﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻜﻴﺮﺳﻴﺘﻴﻦ، ﻭﺍﻟﺘﺮﻳﺘﻴﺮﺗﺮﻳﺒﻮﻧﻮﻳﻴﺪ،
ﻭﻫﺬﺍ ﺍﻷﺧﻴﺮ ﻳﻮﺟﺪ ﺑﻐﺰﺍﺭﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻷﺣﻤﺮ. ﻭﺃﺷﺎﺭﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ
ﺍﻟﻰ ﺃﻧﻪ ﻳﻤﻨﻊ ﻧﺸﻮﺀ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻴﻬﺎ،
ﺧﺼﻮﺻﺎً ﺧﻼﻳﺎ ﺳﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﻭﺍﻟﺜﺪﻱ. ﻭﺗﻔﻴﺪ ﺃﺑﺤﺎﺙ ﺃﺧﺮﻯ
ﺑﺄﻥ ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺸﺤﻮﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ
ﻭﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻌﺮﺽ ﻟﺘﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ
.
- ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ، ﻭﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺩﻱ ﻟﻴﻤﻮﻧﻴﻦ ﺍﻟﺘﻲ ﻛﺸﻔﺖ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ
ﺃﻧﻬﺎ ﻧﺎﻓﻌﺔ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ، ﻭﻓﻲ ﺍﻟﺤﻤﺎﻳﺔ
ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺄﺛﻴﺮﺍﺕ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ ﻟﻸﺷﻌﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻴﺔ. ﻭﻗﺸﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻏﻨﻲ
ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﺑﺄﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﻦ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ، ﻭﻓﺎﺋﺪﺗﻪ ﻣﻌﺮﻭﻓﺔ
ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ، ﺧﺼﻮﺻﺎً ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺔ ﻭﺍﻟﺜﺪﻱ.
- ﻗﺸﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ، ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﺑﻨﺴﺒﺔ 30 ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺌﺔ.
ﻛﻤﺎ ﻳﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺤﺼﻴﺎﺕ ﺍﻟﻜﻠﻮﻳﺔ ﻧﻈﺮﺍً ﺍﻟﻰ ﻏﻨﺎﻩ
ﺑﺤﺎﻣﺾ ﺍﻟﺴﻴﺘﺮﻳﻚ ﻭﻣﻌﺪﻥ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ.
-
ﻗﺸﺮ ﺍﻟﻤﻮﺯ، ﻭﻓﻴﻪ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﺴﻴﺮﻭﺗﻮﻧﻴﻦ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺃﺣﺪ ﺃﻫﻢ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ
ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺦ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺗﻬﺪﺋﺔ ﺍﻷﻋﺼﺎﺏ ﻭﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﻤﺰﺍﺝ.
ﻛﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻗﺸﺮ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﻛﺐ ﺍﻟﻠﻮﺗﻴﺌﻴﻦ ﺍﻟﻤﻬﻢ ﺟﺪﺍً ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﻌﻴﻦ.
ﻭﻏﻨﻲ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﻌﺮﻳﻒ ﺃﻥ ﺛﻤﺮﺓ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﺗﻤﻠﻚ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺟﻤﺔ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻬﺎ
ﻋﻠﻰ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻓﻌﺎﻟﺔ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺑﻨﺎﺀ ﺍﻷﻧﺴﺠﺔ
.
- ﻗﺸﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ، ﻭﻓﻴﻪ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﻋﺪﺓ ﻣﻦ ﺃﻫﻤﻬﺎ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺭﻳﺰﻓﻴﺮﺍﺗﺮﻭﻝ،
ﺇﺫ ﺃﺟﺮﻳﺖ ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺃﻛﺪﺕ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﻤﻠﻚ ﺧﻮﺍﺹ ﻣﺜﺒﻄﺔ ﻟﻨﻤﻮ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ
ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ،
ﺧﺼﻮﺻﺎً ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺔ
.
- ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺒﻄﻴﺦ، ﻭﺣﻮﻟﻪ ﺗﺬﻛﺮ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺃﻧﻪ ﻧﺎﻓﻊ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺧﻤﺴﺔ
ﺃﻣﺮﺍﺽ ﻫﻲ: ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﺪﻡ، ﻭﻣﺮﺽ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﺸﺮﻳﺎﻧﻲ،
ﻭﺍﻧﺤﺒﺎﺱ ﺍﻟﺒﻮﻝ، ﻭﺍﻹﻣﺴﺎﻙ ﻭﺍﻻﺳﺘﺴﻘﺎﺀ

مجهود رائع

ومعلومات اروع سلمت الانامل

كلام سليم محمود
ولكن بهاي الايام ومع استخدام المزارعين للكيماويات
واستعمال مواد لتمكنهم من حفظ الفواكه لاكبر مده ممكنه وحفضها من العفن اذا بدهم يصدرو

صارت القشور مشبعه بالمواد الكيماويه

حتى الرز عم نغسله مرات كتيره لحتى تروح المواد الحافضه عنه









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هاي الماده يلي على التفاح المستورد

نحنا نزعنا الدنيا محمود

معلومه رائعه كلارك

بس للاسف نحنا بنقشرها وتروح بسله القمامه بدل الاستفاده من قوادها الغذائيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مجهود رائع واطلالة مميزة واجمل باقات الورود انثرها لشخصك الكريم سلمت الانامل ] ننتظر جديدك لا تحرمنا من المزيد لك مودتي واحترامي يسلمو كتير الف شكر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسسسسسسسسسسسسسسلمو محمود

موضوع رائع

مميز دائما في مشاركاتك

تحياتي

الاخ كلارك الاسد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و

و

و

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ودمت بكل الخير والسعادة

جميل ما كتبت والاروع ما خططت سلمت يمينك

يسلمو الآنامل على هذه المعلومات المفيدة

بارك الله فيك على الجهد المميز