dr_murad
يوبيل القلم الذهبي
  
المشاركات : 62314
نقاط المساهمات : 162815
الشعبيه : 89
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
العمر : 48
الموقع : http://maysoonah.com
العمل/الترفيه : طبيب اسنان
المزاج : رومانسي
 |  موضوع: فتة الكفتة بالزبادي طبق مميز جدا بالصور  الجمعة مايو 07, 2010 11:39 am | |
| تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
==============================
^-^#@ فتة الكفتة بالزبادي @#^-^
==============================
فتة الكفتة بالزبادي طبق مميز جدا بالصور
المقادير:
الكفتة:
كميةمن اللحم المفروم حسب عدد افراد اسرتك+بصل+بهاراتك
الصلصة:
1فلفل رومي كبير مقطع مربعات
2 طماطم متوسطة مقطع مربعات
بصل مفروم او يفضل مقطع بالسكين
4 فصوص ثوم
م ك معجون الصلصة
الزبادي:
1كوب زبادي مضاف اليه نعناع جاف و فصين ثوم مفريين وذرةملح
واخيرا أرز ابيض وخبز محمص
الطريقة من اسهل مايكون....
تنبل اللحم بالبصل والبهارات والملح والفلفل ونكورها ونحمرها في الزيت ثم نرفعها ونتركها علي جنب بس انا بدحرج الكفتة في شوية دقيق قبل التحمير عشان ماتشرب زيت كتير
ونبدا في عمل الصلصة:نشوح البصل مع الثوم ونقلب شوية حتي نشم الرائحة الجميلة للثوم ثم نضيف الفلفل ونقلب شوية ثم الطماطم ثم نضيف معلقة من معجون الطماطم وكوبايتين ماء ونغطي الخليط ونتركهحتي يتسبك مع اضافة الملح والفلفل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا بعد ماتسبك بس يكون فيه شوية صوص يعني مش تخين تماما
ونكون سوينا الارز وحمصنا الخبز وجهزنا الزبادي كماهو موضح في المقادير وناتي بقي لتشكيل الطبق
نغرف الارز وعليه الخبز المحمص ونضيف عليه الصلصة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واخيرا الزبادي بالنعناع والثوم ثم الكفتة علي وش الطبق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتذوقوا بقي طعم راااائع وطبق فتة جديد ذو نكهة مميزة جدا...والطبق بالمناسبة مأخوذ من منال العالم مع بعض الاضافات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
=============================
اخوكم المحب / د . مــــــــــــــــراد
ودمتم بكل ووووووووووووووود
=============================
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الدكتــــــــــــــ مراااد ــــــــــــــور
صاحب ومصمم موقع الدلوعة ميسووونه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كم احبك يا منتدانا الرائع
كم احبك يا بيتنا الجميل
بساكنيك المخلصين الرائعين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
| |
|
