| خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود | |
|
+8HAMSALHB سندريلا(الملكة الام) شمس المنتدى قمر الزمان توت الربيع سندرا كارمن دمعة حب 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الإثنين سبتمبر 27, 2010 7:25 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود المقادير:
750غ من الدجاج
750غ من شرائح لحم البقر
30 غ من الفطر الأسود المجفف
5 شرائح من الزنجبيل الطازج
6 إلى 8 رؤوس ذرة صغيرة أو علبة صغيرة من الذرة
بصلتان متوسطتان
ربع كوب من الزيت
فصان من الثوم
ملعقتان صغيرتان من دقيق الذرة
ثلاثة أرباع الكوب من مرقة الدجاج
ملعقة طعام من صلصة الصويا
ملعقة طعام من صلصة الهويسن
نصف كوب إضافي من مرقة الدجاج.
الطريقة:
يوضع الفطر في وعاء ويغمر بالماء الساخن ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة ثم يصفى.
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، كما تقطع شرائح اللحم إلى قطع صغيرة.
تغلف قطع اللحم والدجاج بدقيق الذرة.
يفرم البصل خشناً.
يسخن الزيت في مقلاة وتضاف إليه نصف كمية قطع اللحم والدجاج. تقلى هذه القطع حتى تصبح بنية ذهبية.
ترفع قطع اللحم والدجاج من المقلاة وتكرر العملية نفسها مع النصف الباقي.
توضع بعدها كل قطع اللحم والدجاج في المقلاة. يضاف إليها الفطر والبصل وشرائح الزنجبيل والثوم المهروس.
يطهى الكل معاً لمدة دقيقة واحدة. يضاف من ثم دقيق الذرة الإضافي المذوب بمرقة الدجاج وصلصة الصويا، وصلصة الهويسن. يطهى الكل حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة.
يوضع خليط الدجاج في صينية ساخنة (أو وعاء زجاجي مقاوم للحرارة) وتضاف إليه مرقة الدجاج الإضافية قبل تغطيته.
تخبز الصينية في فرن معتدل الحرارة لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قطع اللحم والدجاج. | |
|
| |
كارمن المستشارة
المشاركات : 22471 نقاط المساهمات : 47962 الشعبيه : 265 تاريخ التسجيل : 07/12/2009 المزاج : رومانس
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الإثنين سبتمبر 27, 2010 10:05 pm | |
| | |
|
| |
سندرا القلم الماسي
المشاركات : 22013 نقاط المساهمات : 29864 الشعبيه : 73 تاريخ التسجيل : 10/12/2009 العمر : 42 الموقع : حياة الروح العمل/الترفيه : net المزاج : no
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الإثنين سبتمبر 27, 2010 10:14 pm | |
| | |
|
| |
توت الربيع عضو VIP
المشاركات : 6935 نقاط المساهمات : 16611 الشعبيه : 17 تاريخ التسجيل : 28/06/2010 العمر : 37 الموقع : www.maktoob.com العمل/الترفيه : أفعل مايرضي الله ولا أهتم بكلام الناس المزاج : عاشقه بجنون
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود السبت أكتوبر 02, 2010 12:21 am | |
| | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود السبت أكتوبر 02, 2010 11:18 am | |
| | |
|
| |
شمس المنتدى المديرة التنفيذية
المشاركات : 24337 نقاط المساهمات : 41147 الشعبيه : 124 تاريخ التسجيل : 27/11/2009 العمر : 44 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : منتدانا الغالي المزاج : اخر رواق
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود السبت أكتوبر 02, 2010 9:11 pm | |
| يعطيك العافيه يا رب
على الوصفه الشهيه
وربي ما يحرمنا منك ولا من ابداعك يا غاليه
| |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الجمعة أكتوبر 08, 2010 1:41 pm | |
| - karmen كتب:
- شكلها بتشهي
تسلم ايدك
غاليتي كفى
ما اجمل حضورك
رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك
تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونيناشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله دمتي بخير وحب وسعاده دائما لكي ودي وعبير عطري | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الجمعة أكتوبر 08, 2010 1:42 pm | |
| - سندرا كتب:
- اختيار حلو
تسلم الانامل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] غاليتي سندورة العسوووله ما اجمل حضورك
رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك
تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونيناشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله دمتي بخير وحب وسعاده دائما لكي ودي وعبير عطري | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الجمعة أكتوبر 08, 2010 1:44 pm | |
| - توت الربيع كتب:
غاليتي تووت الربيع
ما اجمل حضورك
رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك
تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونيناشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله دمتي بخير وحب وسعاده دائما لكي ودي وعبير عطري | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الجمعة أكتوبر 08, 2010 1:45 pm | |
| - قمر الزمان كتب:
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
غاليتي قمر ما اجمل حضورك
رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك
تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونيناشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله دمتي بخير وحب وسعاده دائما لكي ودي وعبير عطري | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الجمعة أكتوبر 08, 2010 1:46 pm | |
| - شمس المنتدى كتب:
- يعطيك العافيه يا رب
على الوصفه الشهيه
وربي ما يحرمنا منك ولا من ابداعك يا غاليه
غاليتي شمس ما اجمل حضورك
رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك
تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونيناشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله دمتي بخير وحب وسعاده دائما لكي ودي وعبير عطري | |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الثلاثاء يناير 11, 2011 2:31 am | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الثلاثاء يناير 11, 2011 2:00 pm | |
| - ماما سندريلا كتب:
- مشكووووووووووووووووووووه ماما
عالمجهود الرائع لك كل الشكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] غاليتي الملكة الام
ما اجمل حضورك
رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك
تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونيناشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله دمتي بخير وحب وسعاده دائما لكي ودي وعبير عطري | |
|
| |
HAMSALHB المشرفة العامة
المشاركات : 33281 نقاط المساهمات : 72957 الشعبيه : 183 تاريخ التسجيل : 28/03/2010 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : ان اكون معكم دائما المزاج : الحمد الله دائما وابدا
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الإثنين سبتمبر 26, 2011 8:39 am | |
| | |
|
| |
اميرة الاحلام القلم الماسي
المشاركات : 29990 نقاط المساهمات : 44217 الشعبيه : 47 تاريخ التسجيل : 24/06/2011 العمر : 35 الموقع : في عالم الاحلام
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الإثنين أكتوبر 03, 2011 12:47 pm | |
| سلمت الانامل
ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع
والوصفه الشهية
تقبلي مروري المتواضع
مودتي وتحياااتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
| |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 45
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الخميس نوفمبر 01, 2012 4:55 pm | |
| | |
|
| |
ندى العمر المراقبة العامة
المشاركات : 19202 نقاط المساهمات : 33241 الشعبيه : 72 تاريخ التسجيل : 27/07/2012 الموقع : منتدى اسرة القلم المزاج : الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى كُلِّ حَالٍ
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الثلاثاء فبراير 12, 2013 11:55 pm | |
| | |
|
| |
وردة العشاق عضو متألق
المشاركات : 4728 نقاط المساهمات : 4789 الشعبيه : 4 تاريخ التسجيل : 19/01/2013 العمر : 47
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الإثنين مارس 18, 2013 6:23 pm | |
| | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 6:51 am | |
| | |
|
| |
| خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود | |
|