| روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية | |
|
+7HAMSALHB قمر الزمان شمس المنتدى كارمن عامر العطيات الامبراطور ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ .. 11 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ .. القلم الذهبي
![القلم الذهبي القلم الذهبي](https://2img.net/r/ihimizer/img812/328/23910287.gif)
![ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ ..](https://2img.net/h/im76.gulfup.com/WwmeXU.gif)
المشاركات : 15521 نقاط المساهمات : 35494 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 15/07/2010 الموقع : اسرة القلم المزاج : هاديـــــــــــه
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الإثنين أبريل 04, 2011 1:40 pm | |
| روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية
المقادير: - 2 كلغ من شهباية البقر أو العجل. - 100غ سمنة نباتية. جزرتان وبصلة كراث وعود كرفس وورقتا غار. - بصلتان متوسطتان. - رأسا ثوم و8 حبات بهار حلو كاملة. - ملح وبهار أبيض. - كوبان من الماء وكوب من عصير العنب الأبيض.
الطريقة: - يغسل ويقطع كل من الجزر والبصل والكراث والكرفس إلى قطع من 2 سم. تخلط هذه الخضار مع حبات الهال وورقتيّ الغار في وعاء. - ينظف رأسا الثوم من الأوساخ ويشق كل رأس في منتصفه، ثم يوضعان مع الخضار في الوعاء. - توضع السمنة النباتية في قدر كبيرة خاصة بالفرن ولها غطاء، وتحمى السمنة على النار. - يرش الملح والبهار فوق اللحم ثم يقلى اللحم في السمنة الساخنة حتى يشقرّ من كل الجهات. - توزع الخضار حول شهباية اللحم قبل خبزها من دون غطاء في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة. - يضاف كوبا الماء مع كوب عصير العنب الأبيض إلى اللحم والخضار ويتابع الخبز لمدة ساعتين مع ضرورة تبليل اللحم والخضار بين الحين والآخر بالعصارة، حتى ينضج اللحم ويصبح ذهبي اللون. - لتحضير الصلصة، ترفع العصارة الموجودة في صينية اللحم والخضار وتصفى في مصفاة بحيث يتم استخراج كل صلصة الخضار. - يضاف إليها مقدار ملعقة طعام من الرو إذا لم تكن هذه الصلصة بالقوام المطلوب بالهناء و العافية | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
الامبراطور القلم الفضي
![القلم الفضي القلم الفضي](https://2img.net/r/ihimizer/img841/2873/83259307.gif)
![الامبراطور](https://2img.net/r/ihimizer/img832/4318/91460075.gif)
![القط القط](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_cat_1.gif) المشاركات : 11913 نقاط المساهمات : 22241 الشعبيه : 10 تاريخ التسجيل : 14/04/2010 العمر : 36 الموقع : العراق الحبيب العمل/الترفيه : مهندس المزاج : راقي
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الإثنين أبريل 04, 2011 3:16 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
عامر العطيات القلم الماسي
![القلم الماسي القلم الماسي](https://2img.net/r/ihimizer/img522/1348/85529604.gif)
![عامر العطيات](https://2img.net/u/2611/10/13/14/avatars/57-90.jpg)
![الحصان الحصان](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_horse_1.gif) المشاركات : 20852 نقاط المساهمات : 27494 الشعبيه : 46 تاريخ التسجيل : 30/11/2009 العمر : 46 الموقع : أسرة القلم العمل/الترفيه : محاسب المزاج : لا تعليق
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الإثنين أبريل 04, 2011 5:46 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
كارمن المستشارة
![المستشارة المستشارة](https://2img.net/r/ihimizer/img411/2479/63194697.gif)
![كارمن](https://2img.net/u/2611/10/13/14/avatars/125-13.gif)
المشاركات : 22471 نقاط المساهمات : 47962 الشعبيه : 265 تاريخ التسجيل : 07/12/2009 المزاج : رومانس
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الأحد أبريل 10, 2011 12:16 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ .. القلم الذهبي
![القلم الذهبي القلم الذهبي](https://2img.net/r/ihimizer/img812/328/23910287.gif)
![ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ ..](https://2img.net/h/im76.gulfup.com/WwmeXU.gif)
المشاركات : 15521 نقاط المساهمات : 35494 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 15/07/2010 الموقع : اسرة القلم المزاج : هاديـــــــــــه
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الأحد أبريل 10, 2011 4:19 pm | |
| - الامبراطور كتب:
- يسلمووو حنونة المبدعه
شكراا حسين منور الموضوع دوم يعطيك العافية | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
شمس المنتدى المديرة التنفيذية
![المديرة التنفيذية المديرة التنفيذية](https://2img.net/h/img01.arabsh.com/uploads/image/2013/02/20/0d3f434d6df501.gif)
![شمس المنتدى](https://2img.net/u/2611/10/13/14/avatars/6-2.jpg)
![القرد القرد](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_monkey_1.gif) المشاركات : 24337 نقاط المساهمات : 41147 الشعبيه : 124 تاريخ التسجيل : 27/11/2009 العمر : 43 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : منتدانا الغالي المزاج : اخر رواق
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الإثنين أبريل 11, 2011 8:19 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
قمر الزمان عضو ادارة
![عضو ادارة عضو ادارة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars17.gif)
![قمر الزمان](https://2img.net/u/2611/10/13/14/avatars/50-83.gif)
![الثعبان الثعبان](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_snake_1.gif) المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الجمعة أبريل 15, 2011 10:56 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ .. القلم الذهبي
![القلم الذهبي القلم الذهبي](https://2img.net/r/ihimizer/img812/328/23910287.gif)
![ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ ..](https://2img.net/h/im76.gulfup.com/WwmeXU.gif)
المشاركات : 15521 نقاط المساهمات : 35494 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 15/07/2010 الموقع : اسرة القلم المزاج : هاديـــــــــــه
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الأربعاء يونيو 01, 2011 11:01 pm | |
| - عامر العطيات كتب:
نورت الموضوع عامر يسلموووو | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
HAMSALHB المشرفة العامة
![المشرفة العامة المشرفة العامة](https://2img.net/h/img01.arabsh.com/uploads/image/2013/02/20/0d3f434d62f50c.gif)
![HAMSALHB](https://2img.net/h/img07.arabsh.com/uploads/image/2012/03/12/0837474365fb.gif)
المشاركات : 33281 نقاط المساهمات : 72957 الشعبيه : 183 تاريخ التسجيل : 28/03/2010 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : ان اكون معكم دائما المزاج : الحمد الله دائما وابدا
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الإثنين سبتمبر 26, 2011 9:56 am | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
اميرة الاحلام القلم الماسي
![القلم الماسي القلم الماسي](https://2img.net/r/ihimizer/img522/1348/85529604.gif)
![اميرة الاحلام](https://2img.net/h/dc10.arabsh.com/i/03355/lu8ov9wdrusp.gif)
![التِنِّين التِنِّين](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_dragon_1.gif) المشاركات : 29990 نقاط المساهمات : 44217 الشعبيه : 47 تاريخ التسجيل : 24/06/2011 العمر : 35 الموقع : في عالم الاحلام
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الإثنين أكتوبر 03, 2011 2:23 pm | |
| سلمت الانامل
ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع
والوصفه الشهية
تقبلي مروري المتواضع
مودتي وتحياااتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
![يوبيل القلم الذهبي يوبيل القلم الذهبي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![غريب الروح](https://2img.net/h/img04.arabsh.com/uploads/image/2012/10/21/0d34444e67f406.gif)
![الماعز الماعز](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_goat_1.gif) المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الخميس نوفمبر 01, 2012 5:04 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
راشد الكاسر مدير العلاقات العامة
![مدير العلاقات العامة مدير العلاقات العامة](https://2img.net/h/img01.arabsh.com/uploads/image/2013/02/20/0d3f434d6cf506.gif)
![راشد الكاسر](https://2img.net/u/2611/10/13/14/avatars/372-96.jpg)
![الثور الثور](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_buffalo_1.gif) المشاركات : 19882 نقاط المساهمات : 30950 الشعبيه : 51 تاريخ التسجيل : 27/02/2010 العمر : 51
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الخميس نوفمبر 08, 2012 10:15 am | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
غريب الروح يوبيل القلم الذهبي
![يوبيل القلم الذهبي يوبيل القلم الذهبي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![غريب الروح](https://2img.net/h/img04.arabsh.com/uploads/image/2012/10/21/0d34444e67f406.gif)
![الماعز الماعز](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_goat_1.gif) المشاركات : 102389 نقاط المساهمات : 161265 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 24/08/2012 العمر : 44
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الأربعاء نوفمبر 21, 2012 12:45 pm | |
| تم نقل الموضوع للمرجع بسبب الانعاش وارجو المتابعه بمرجع القسم مع الشكر
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
وردة العشاق عضو متألق
![عضو متألق عضو متألق](https://2img.net/r/ihimizer/img824/2281/91589522.gif)
![وردة العشاق](https://2img.net/h/www.ba9bnat.com/vb/customavatars/avatar24042_1.gif)
![التِنِّين التِنِّين](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_dragon_1.gif) المشاركات : 4728 نقاط المساهمات : 4789 الشعبيه : 4 تاريخ التسجيل : 19/01/2013 العمر : 47
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الأحد مارس 10, 2013 12:27 am | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
قمر الزمان عضو ادارة
![عضو ادارة عضو ادارة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars17.gif)
![قمر الزمان](https://2img.net/u/2611/10/13/14/avatars/50-83.gif)
![الثعبان الثعبان](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_snake_1.gif) المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الأحد سبتمبر 29, 2013 6:58 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
قمر الزمان عضو ادارة
![عضو ادارة عضو ادارة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars17.gif)
![قمر الزمان](https://2img.net/u/2611/10/13/14/avatars/50-83.gif)
![الثعبان الثعبان](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_snake_1.gif) المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
![روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية الأحد سبتمبر 29, 2013 10:51 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
| روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية | |
|