| فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور | |
|
+7شمس المنتدى اميرة الاحلام adon ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ .. كارمن قمر الزمان alsaidhassan 11 مشترك |
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:07 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيمتزيين الاكل والخضروات شيء جميل مع خطوات بسيطة يجعل الكل اجملفالعين تعشق قبل القلب احياناًللتزيين : تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة تزيين العصائر بالصور وفي النهاية عزيزتي لتجذبين أطفالك وأسرتك لكوب مميز من العصير المنعش ، نقدم لكِ طريقة سهلة وبسيطة لتزيين العصائر ، ويمكنِ تنفيذها مع جميع أنواع العصائر وبكل سهولة ، وإليكِ الطريقة بالصور والشرح :احضري تفاح أخضر أو أي فاكهة " حسب رغبتك " وقوالب أشكال وسكينقطعي التفاح شرائح كما في الصورة ثم اضغطي بالقوالب على شرائح التفاح لتحصلين على الشكل المناسب وضعي أشكال التفاح على العصير كما مبين أمامك وإليكِ الشكل النهائي هنا بلوكوتيل واعواد مغروسة بالتوت وممكن تتزين باي شيء على ذوقك[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هنا حلو يتقدم مع فراولة ومرشميلو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة](طريقة الثلج)[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: - ماء- قوالب ثلج نعناع فواكهه مقطعه على حسب الرغبة الطريقة:نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سواء كان كيوي أو فراولة أو توت أو غيره . يتبعـ،،،ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد. وهذة طريقة تانية بس حلوة*12 ورده صغيره او على حسب القالب اللي عندك*12خيط بلاستيك *2 أعواد خشب اللي نستعملهم حق الدجاج ..*قالب ثلج ..*لزاق تيب ..والطريقه موضحه بهالصوره ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وهذا الشكل النهائي ...[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل قمر الزمان في الأربعاء أكتوبر 03, 2012 11:45 am عدل 3 مرات (السبب : تم تعديل الصور ورفع اللينك مع الشكر) | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:08 am | |
|
عدل سابقا من قبل alsaidhassan في السبت يناير 07, 2012 1:34 am عدل 1 مرات | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:09 am | |
| | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:10 am | |
|
عدل سابقا من قبل alsaidhassan في السبت يناير 07, 2012 1:41 am عدل 1 مرات | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:11 am | |
|
عدل سابقا من قبل alsaidhassan في السبت يناير 07, 2012 1:56 am عدل 1 مرات | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:14 am | |
|
عدل سابقا من قبل alsaidhassan في السبت يناير 07, 2012 1:48 am عدل 1 مرات | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:15 am | |
| | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:16 am | |
| | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:19 am | |
| نشووف الحركات لتقديم العصير ،، ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها علي طرف الكاس وأي إضافات تحبين ممكن أنك ترمي حبات من العنب إذا كان عصير عنب وتقدرين أنك تحطين أوراق النعناع في عصير الليمون ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير ، إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب ) ممكن ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقال او اي فاكهه موجودة لديك قطع صغيرة ثم تضعيها في الفريزر وعند التقديم تضعيها على وجه العصير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وهذي بالليمون الي مقطع على شكل مثلث وقطع من الأناناس شكلها حلو ومميز وشكل الكاسة وشرائح الليمون اعطت منظر مميز وتزيين بسيط بمكعبات الثلج وشريحة الليمون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] فكرة حلوة أغرس حبات كرز على طول الماصاصة وفي الأخير حطي الكرزة بورقها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أما الطريقة هذي فغريبة، كأن العصير شوربة وفيها كرز أو فراولة وشرائح ليمون وأوراق نعناع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اما هذا شكله يخليني احس اني في الهاواي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ولكاسات الكباتشينو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ممكن كمان تقدم هذه الحركات لضيوفك أو أصدقائكم المقربين وجنبها قطعة كيك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] هذي بعض الصور لاأكواب العصاير المزينة تفتح نفسك قبل ماتشرب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] إذا كان المشروب على سطحه رغوة أو كريمة ( مثل الكاكاو أو الميلك شيك ) يمكنك أن ترشي السطح ببودرة الكاكاو أو أعواد كاكاو الفلك .
| |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:23 am | |
| 5- النعناع يستخدم كثيراً لتزيين العصائر
وإليك فكرة رائعة :
عند تقديم عصير الليمون ، جهزي قوالب الثلج وضعي داخل كل فتحة ورق النعناع . ولتزيين المشروبات الساخنة أفكار رائعة لتزيين المشروبات الساخنة كالقهوة والنسكافيه وغيرها . | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:28 am | |
| تجيبي الفاكهة الي انتي عاملة العصير منها وتقعيها قطع صغيرة او شرائح وتحطيها بقوالب الثلج وتحطي عليها مي وتخليها بالفريزر لحد ما تجمد وبس تجمد منيح طلعيها من القالب وعلي طول بكاسة العصير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 4:34 am | |
| | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة نوفمبر 18, 2011 10:07 am | |
| | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور السبت نوفمبر 19, 2011 8:03 am | |
| | |
|
| |
كارمن المستشارة
المشاركات : 22471 نقاط المساهمات : 47962 الشعبيه : 265 تاريخ التسجيل : 07/12/2009 المزاج : رومانس
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الخميس نوفمبر 24, 2011 9:09 pm | |
| ملف مميز سيد الف عافيه لقلبك يا رت مشرفي القسم يثبتوه لفتره معنا | |
|
| |
ﺃﻣﻴﺮﺓ ﺑـــــــ ﻫﺪﻭﺋﻲ .. القلم الذهبي
المشاركات : 15521 نقاط المساهمات : 35494 الشعبيه : 90 تاريخ التسجيل : 15/07/2010 الموقع : اسرة القلم المزاج : هاديـــــــــــه
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور السبت نوفمبر 26, 2011 10:55 pm | |
| حلوووووووو كثير
شيك و ذوق
سلمت يمينك سيد حسن
| |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الأحد نوفمبر 27, 2011 10:06 pm | |
| - Hanan كتب:
حلوووووووو كثير
شيك و ذوق
سلمت يمينك سيد حسن أنتى رب الشياكه والذوق تسلميلى حنان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]دمتى فى حفظ الرحمن
عدل سابقا من قبل alsaidhassan في السبت يناير 07, 2012 2:00 am عدل 1 مرات | |
|
| |
adon عضو رائع
المشاركات : 2164 نقاط المساهمات : 3738 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 17/03/2010 العمر : 49 الموقع : www.adnanalhob@yahoo.com العمل/الترفيه : ركوب الامواج المزاج : بمزح
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الإثنين ديسمبر 05, 2011 1:36 pm | |
| | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الإثنين ديسمبر 05, 2011 2:02 pm | |
| | |
|
| |
اميرة الاحلام القلم الماسي
المشاركات : 29990 نقاط المساهمات : 44217 الشعبيه : 47 تاريخ التسجيل : 24/06/2011 العمر : 35 الموقع : في عالم الاحلام
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الأربعاء ديسمبر 14, 2011 7:12 pm | |
| سلمت الانامل
ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع
والطريقه الرائعه
تقبلي مروري المتواضع
مودتي وتحياااتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
| |
شمس المنتدى المديرة التنفيذية
المشاركات : 24337 نقاط المساهمات : 41147 الشعبيه : 124 تاريخ التسجيل : 27/11/2009 العمر : 43 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : منتدانا الغالي المزاج : اخر رواق
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الجمعة يناير 06, 2012 6:05 pm | |
| | |
|
| |
alsaidhassan عضو لامع
المشاركات : 2798 نقاط المساهمات : 6021 الشعبيه : 23 تاريخ التسجيل : 05/09/2011 العمر : 53
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور السبت يناير 07, 2012 2:02 am | |
| | |
|
| |
HAMSALHB المشرفة العامة
المشاركات : 33281 نقاط المساهمات : 72957 الشعبيه : 183 تاريخ التسجيل : 28/03/2010 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : ان اكون معكم دائما المزاج : الحمد الله دائما وابدا
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور السبت يناير 07, 2012 2:25 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رائع جدا جدا اختيارك السيد حسن
ملف جميل واشكال مرتبه وذوق رفيع
شكرا لحضورك المميز معنا
دمت بكل الخير
| |
|
| |
HAMSALHB المشرفة العامة
المشاركات : 33281 نقاط المساهمات : 72957 الشعبيه : 183 تاريخ التسجيل : 28/03/2010 الموقع : اسرة القلم العمل/الترفيه : ان اكون معكم دائما المزاج : الحمد الله دائما وابدا
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور السبت يناير 07, 2012 2:27 am | |
| سيتم تثبيت الموضوع لمدة اسبوعين
ابتدا من تاريخ 7/12/2012
لغاية 20/12/2012 ولكم ارق تحيه
| |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور الأربعاء أكتوبر 03, 2012 5:29 pm | |
| | |
|
| |
| فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور | |
|