قالب حلوى الشوكولاته مع صلصة التوت البري

قالب حلوى الشوكولاته مع صلصة التوت
البري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* 570 غراماً تقريباً من الشوكولا نصف الحلو على
شكل رقاقات أو مربعات مقطعة إلى أجزاء صغيرة.

* 10 ملاعق كبيرة من الزبدة غير ال

مملحة.

* 5 بيضات، مع فصل الصفار عن البياض.

* ملعقة كبيرة و3/4 ملعقة صغيرة من
السكر كل على حدة.

* ملعقتان و1/4 الملعقة من الطحين.

للزينة:

* كوب من الكريما المخفوقة.

* ملعقتان كبيرتان من السكر.

* ½ كوب من مربى التوت البري.

* 24 حبة توت بري طازج.

طريقة
التحضير:

لإعداد قالب الحلوى:

*سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 350
درجة.

*ادهني بالزيت صينية ذات قاعدة
متحركة بقياس 23 سنتيمتراً.

*في قدر كبيرة، أمزجي الشوكولا
بالزبدة.

*اطهي الخليط على حرارة منخفضة محركة
إياه إلى أن يذوب تماماً. أبعدي الخليط عن النار.

*باستعمال ملعقة خشبية، ضعي صفار
البيض كل على حدة وامزجيه بالخليط جيداً.

*أضيفي الطحين والسكر
واخلطيهما،أنقلي الخليط إلى وعاء وضعيه جانباً.

*باستعمال خلاط كهربائي وبسرعة
كبيرة، أخفقي بياض البيض في وعاء نظيف إلى أن تحصلي على خليط متجانس.

*أمزجي 1/3 من بياض البيض في خليط
الشوكولاته، باستعمال ملوق، أمزجي بخفة الكمية المتبقية من بياض البيض في
خليط الشوكولا.

*أسكبي الخليط في الصينية التي
حضرتها، ملّسي أعلاها واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة إلى أن تتشكل قشرة على
سطح العجينة.

*دعي الصينية تبرد لمدة 30
دقيقة،فكّي جوانب الصينية ودعي القالب يبرد تماماً، غطّيه وضعيه في البراد
ما بين 4 إلى 24 ساعة.

للزينة:

* باستعمال خلاط آلي وباعتماد سرعة متوسّطة، أخفقي الكريما
إلى أن تتشكل فيها رؤوس خفيفة.

* أضيفي السكر واستمري في الخفق إلى أن تتشكل رؤوس أكثر
بروزاً.

* ضعي المربى في قدر صغيرة وسخنيه على حرارة منخفضة إلى أن
يذوب أو ضعيه في صحن يمكنك تسخينه بأمان في المايكروويف لمدة 20 ثانية إلى
أن يصبح سائلاً.

* قطّعي قالب الحلوى إلى شرائح تقدّمينها في طبق مع الكريما
المخفوقة المحلاة وتزينينها ببضع حبات من التوت ثم تضعين فوقها بضع قطرات
من المربى الذائب الساخن.

واو
شكله طيب كثير
لازم نجلابه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو عا الوصفه

وانا بحب كل انواع الكيكات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمووووووو دمعه لوصفتك الزاكيه

كل شيء فيه توت انا بحبوووو هههههههه

دمتي بكل حب وسعاده

يسسسسسسسسسسسسسسلموماما

على مجهود الرائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دمعة
شو هذا
بدي وحدة انا
ما الي دخل
هههههههههههههههههههههههه
سلمت اناملك
دمتي بكل حب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

karmen كتب:: واو
شكله طيب كثير
لازم نجلابه

غاليتي كفى

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

سندرا كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو عا الوصفه

وانا بحب كل انواع الكيكات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غاليتي سندوره العسوووله

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

شمس المنتدى كتب:: يسلمووووووو دمعه لوصفتك الزاكيه

كل شيء فيه توت انا بحبوووو هههههههه

دمتي بكل حب وسعاده

غاليتي شمس

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

ماما سندريلا كتب:: يسسسسسسسسسسسسسسلموماما

على مجهود الرائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غاليتي مااامي

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

الورد الملاك كتب:: دمعة
شو هذا
بدي وحدة انا
ما الي دخل
هههههههههههههههههههههههه
سلمت اناملك
دمتي بكل حب

غاليتي شوووش

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

قمر الزمان كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غاليتي قمر

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

أكيد زاكية هالأكله لأنه فيها توت

يسلمو دياتك يازاكي

وصفه حلوة كتير

لا حرمنا الله تواجدك الرائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توت الربيع كتب:: أكيد زاكية هالأكله لأنه فيها توت

يسلمو دياتك يازاكي

وصفه حلوة كتير

لا حرمنا الله تواجدك الرائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غاليتي تووت الزاكيه

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

واووو

شكله بيشهي دمعه

تسلم ايدك

الشهر الجاي عندي مناسبه
عيد ميلاد لازم تعمليلي هالقالب
وما رح اعزمك كمان
هههههههههه

تسلمي دمعه

karmen كتب:: واووو

شكله بيشهي دمعه

تسلم ايدك

الشهر الجاي عندي مناسبه
عيد ميلاد لازم تعمليلي هالقالب
وما رح اعزمك كمان
هههههههههه

تسلمي دمعه

من عيوني كفى بعملك بس ولو ما تعزميني

طيب كفو وانا عيد ميلادي الشر الي بعد الي جاي ومارااح اعزمك

ههههههههههههههههههههههه

غاليتي كفى

ما اجمل حضورك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين

اشكرتواجدك الرائع الله لا يحرمني هالطله الحله

دمتي بخير وحب وسعاده دائما

لكي ودي وعبير عطري

يسلمووووووووووو يعطيك العافيه

ساره كتب:: يسلمووووووووووو يعطيك العافيه

غاليتي سارووووونه

مااروع وما اجمل حضوورك وتواجدك

رائعة..جميلة في كل شي وفي كل تواجد لك

تتركين اجمل وارق الكلمات اينما تكونين ا

شكر تواجدك الرائع الله لايحرمني هالطله

دمتي بحب وسعااده دائما

لكي ودي وعبير عطري

شكرا على المجهود الرائع والتميز الجميل

صحتين وهنا للجميع

دمت بكل الود والتقدم معنا دوما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت الانامل

ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع

والوصفه الشهية

تقبلي مروري المتواضع

مودتي وتحياااتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكراً لك لانكِ كنت هنا
قلمك يسعدنا دوماً فلا تحرمنا منه
باقة ورد أغلفها وأهديها لكِ

ينقل لارشيف القسم

السبب
مواضيع 2011

تنقل لارشيف القسم
لنفسح مجال للادراجات الجديده

تابع معنا هنا ان اردت

يسلمو للتعاون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]