كاتب الموضوع | رسالة |
---|
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 2:47 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 2:51 pm | |
|
عدل سابقا من قبل دمعة حب في الخميس يوليو 22, 2010 2:56 pm عدل 1 مرات | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 2:52 pm | |
|
عدل سابقا من قبل دمعة حب في الخميس يوليو 22, 2010 3:28 pm عدل 2 مرات | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:02 pm | |
| وهلا رااح اجهز الحلوو لعيوونكم
| |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:07 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:17 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:24 pm | |
|
عدل سابقا من قبل دمعة حب في الخميس يوليو 22, 2010 3:36 pm عدل 1 مرات | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:35 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:45 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:51 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 3:54 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 4:10 pm | |
| | |
|
| |
دمعة حب القلم الماسي
المشاركات : 20919 نقاط المساهمات : 27486 الشعبيه : 8 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37 الموقع : في عيونك المزاج : بمووت علييك
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 4:14 pm | |
| اتمنى يكوون غدااي اعجبكم
واسفه على التاخيير
ويسلموو مامي على الدعوه
واتمنى اني اكوون بيضت وجهك
ههههههههههههههههههههههههههه
امعدله ام كامل صح | |
|
| |
الورد الملاك القلم الذهبي
المشاركات : 16638 نقاط المساهمات : 16057 الشعبيه : 73 تاريخ التسجيل : 27/11/2009 العمر : 37 الموقع : www.facebook.com العمل/الترفيه : طالبة / موظفة المزاج : راااايقة
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يوليو 22, 2010 7:01 pm | |
| ولج شو هالغدا هيذا بكول وين الاعضاء غاطسين ابعدن يلا بدي اكل شو هيذا ما خليتو لالي شي | |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الجمعة يوليو 23, 2010 5:28 am | |
| - دمعة حب كتب:
- واليوم حابه اغديكم زرب اردني الي هو متل المندي عاارفينوو صح
وهلا ابو كامل رااح يجيبناا الخرووف من الحوووش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]
ورااح يختاارناا الذبيحه المنااسبه للطبخه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهي ابو كامل اختيار الذبيحه وكان هذه المره متوقع ان تكون بحدود عشرين كيلو صافي انشاءالله اتكفي الحبااايب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والله يرضالي علييه ابو كامل ذبح هالخروووف وبدا بحمد الله السلخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتم تنظيفها بعد السلخ والتعليق حتى تتصفى من الماء 100%
والله ابو كامل طل حريف بالتنظيف والسلخ
هههههههههههههههههه
يسسسسسسسسسسسلمو واااااااااااااااااااااااااااااااااو شو هالشطاره هاي اكيد معدله مو بنت الماما ههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم السبت يوليو 31, 2010 2:19 am | |
| - دمعة حب كتب:
- واليوم حابه اغديكم زرب اردني الي هو متل المندي عاارفينوو صح
وهلا ابو كامل رااح يجيبناا الخرووف من الحوووش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]
ورااح يختاارناا الذبيحه المنااسبه للطبخه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهي ابو كامل اختيار الذبيحه وكان هذه المره متوقع ان تكون بحدود عشرين كيلو صافي انشاءالله اتكفي الحبااايب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والله يرضالي علييه ابو كامل ذبح هالخروووف وبدا بحمد الله السلخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتم تنظيفها بعد السلخ والتعليق حتى تتصفى من الماء 100%
والله ابو كامل طل حريف بالتنظيف والسلخ
هههههههههههههههههه
يسسسسسسسسسسسسسسلمو ماما كتير طيب بناكله في وادي رم | |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم السبت يوليو 31, 2010 2:22 am | |
| - دمعة حب كتب:
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/size][size=16]وانا راح استغل الفرصه وابو كامل بسلخ اني اشعال النار في الحطب ونصيحه من ام كامل احسن حطب هو حطب شجر الزيتون فهو سريع الاشتعال ويبقى فتره طويله جدا جدا وصلب لاخر درجه يما يا كامل يا مقصووف الركب تعاال سااعد امك اشوي وين رااح هذا الولد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونصبر على الحطب والنار حتى تصبح جمر ولا يوجد بها اي نوع من الدخان نهائيا افهمتوو علي جيف بنعمل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبدا بتحضير مواد الحشوه داخل الذبيحه والبهارات بشكل عام والحشوه الداخليه للذبيحه تتكون من
الفريكه وهي القمح الاخضر الناشف الفلفل الاخضر البصل البطاطا حصى البان او الروز ماري او اكليل الجبل وكلها اسماء لنفس الشيء وتستخدم مكان ورق الغار كنوع من التوابل النفاذه ثوم البندوره او الطماط البهارات المشكله القرفه او الدارسين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونقوم بحشي جميع هذه المقادير داخل بطن الذبيحه ونقوم بتخييطه بخيط قوي ونضيف ثلاث اكواب ماء الى الحشوه داخل البطن
شاايفه يمه جيف بنعمل اتعلموو من ام كامل سر الطبخه
بالله عليكم شاايفبن كيف ابو كامل بسااعدني
ما بخليني اتعب
والله كيف هالتخييطه لهالخرووف
الله يرضالي علييه مرضي من يووم ما اخني وهو ما بحب يتعبني
الله يرضالي علييه رضا ربي وقلبي
ههههههههههههههههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتصبح الذبيحه الان في سلة او شبك الشوي تمهيدا للشوي
وااااااااااااااااو ما تستعجلي عليه خليه يستوي كويس | |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم السبت يوليو 31, 2010 2:24 am | |
| - دمعة حب كتب:
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهلا بدناا انحضر شبك الرز وراح استعمل رز بسمتي مخلوط مع اميركي قليل واحسن الانواع هو العنبر البنجابي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والان نضع شبك قدر الرز في الأسفل وسلة شبك الذبيحه في الاعلى داخل البرميل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والان نحكم أغلاق البرميل وننتظر مدة ثلاث ساعات قبل فتح الغطاء الخارجي
يسلم ايديكن يمه ايه معدلات وتبيضن الويه | |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم السبت يوليو 31, 2010 2:27 am | |
| - دمعة حب كتب:
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهلا بدناا انحضر شبك الرز وراح استعمل رز بسمتي مخلوط مع اميركي قليل واحسن الانواع هو العنبر البنجابي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والان نضع شبك قدر الرز في الأسفل وسلة شبك الذبيحه في الاعلى داخل البرميل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والان نحكم أغلاق البرميل وننتظر مدة ثلاث ساعات قبل فتح الغطاء الخارجي
ايه يمه معدله طالعه لمك ينطيكي العافيه | |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الخميس يناير 06, 2011 4:55 am | |
| ابنائي الاعزاء ها قد عدنا بعد عمل صيانه لمطعم اسرتنا وسوف اقوم بتسليم المطعم الى احد ابنائي الغاليين ورح تاكلو اطيب الاكلات العراقيه من تحت ايده فهو طباخ ماهر وسيقدم اشهى والذ الماكولات ابني العزيز حسين الغريب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
| |
حسين الغريب عضو رائع
المشاركات : 2295 نقاط المساهمات : 3904 الشعبيه : 10 تاريخ التسجيل : 20/12/2010
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم السبت يناير 08, 2011 9:24 pm | |
| أمرك ماما
ويارب اكون عند حسن ظنك أمي الغاليه
وراح ابيض وجهك ماما في طرحي لكل ماهو جميل
من الاكلات العراقيه الجميله والذيذه
والف والف والف
عافيه
| |
|
| |
سندريلا(الملكة الام) القلم الماسي
المشاركات : 40266 نقاط المساهمات : 141151 الشعبيه : 60 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 51 الموقع : منتدى اسرة القلم العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : رايق
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الأحد يناير 09, 2011 1:07 am | |
| | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الأربعاء نوفمبر 09, 2011 10:48 am | |
| مطعم اليوم علي
رخ فطركم بالاردن
وغديكم بسوريا
وعشيكم بلبنان
انتظروني | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الأربعاء نوفمبر 09, 2011 10:53 am | |
| اول شي صباحكم سكر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]قموره حبت تصبح عليكم وتهديكم فطور على طريقتها بتمنى تشاركونا المائدة الشهيه | |
|
| |
قمر الزمان عضو ادارة
المشاركات : 90649 نقاط المساهمات : 171880 الشعبيه : 290 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 العمر : 46 الموقع : منتدى اسره القلم العمل/الترفيه : بتثقف المزاج : الحمدلله
| موضوع: رد: مطعم منتدى اسرة القلم الأربعاء نوفمبر 09, 2011 11:17 am | |
| | |
|
| |
| مطعم منتدى اسرة القلم | |
|