| | طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة |  |
|
+4زينه راشد الكاسر قمر الزمان غريب الروح 8 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
  
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
|  موضوع: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة  الإثنين نوفمبر 19, 2012 11:15 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المكونات: 500 غم أو 2 كوب دقيق 25 غم أو ¾ 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 بطاطا حجم كبير 100 غم طماطم صغيرة صلبة أو ½ كوب 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 عرق زعتر أخضر ملح ناعم وخشن الطريقة: 1-نقشر البطاطا ثم نسلقها في ماء مملح مدة 10 دقائق منذ بدء غليان الماء ثم نرفعها من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً.
2-نهرس البطاطا بواسطة شوكة ونتركها لتبرد قليلاً.
3-ننخل
الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف ملعقتي زيت والسكر والملح والخميرة المذابة
بالقليل من ماء سلق البطاطا ونضيف البطاطا المهروسة.
4-نخلط المقادير باستخدام ملعقة خشبية مع إضافة كوب ونصف من ماء السلق من حين لآخر لنحصل على خليط طري ولزج.
5-نغطي الوعاء ونترك الخليط ليختمر مدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه إلى مرة ونصف حجمه الطبيعي.
6-نضع
الخليط في صينية بقطر 24-26سم مدهونة بملعقة زيت ونوزعه جيداً ثم نضع
الطماطم بعد تقطيعها إلى أنصاف ونرش الملح الخشن والزعتر وما تبقى من
الزيت ونتركه جانباً مدة ½ ساعة إضافية ليختمر.
7- ندخل الفطيرة عند درجة حرارة 220 مدة 30-35 دقيقة حتى تنضج.
| |
|
| | |
قمر الزمان
عضو ادارة
  
المشاركات : 90649
نقاط المساهمات : 171880
الشعبيه : 290
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 46
الموقع : منتدى اسره القلم
العمل/الترفيه : بتثقف
المزاج : الحمدلله
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الأربعاء نوفمبر 21, 2012 4:37 am | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 9:05 am | |
| | |
|
| | |
راشد الكاسر
مدير العلاقات العامة
 
المشاركات : 19882
نقاط المساهمات : 30950
الشعبيه : 51
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر : 51
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 12:28 am | |
| | |
|
| | |
زينه
عضو لامع
 
المشاركات : 2619
نقاط المساهمات : 3663
الشعبيه : 11
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
العمر : 35
المزاج : رايقه
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 10:59 am | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الأربعاء ديسمبر 12, 2012 10:30 pm | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الأربعاء ديسمبر 12, 2012 10:31 pm | |
| | |
|
| | |
ندى العمر
المراقبة العامة
المشاركات : 19202
نقاط المساهمات : 33241
الشعبيه : 72
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
الموقع : منتدى اسرة القلم
المزاج : الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى كُلِّ حَالٍ
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الأربعاء فبراير 13, 2013 12:51 am | |
| | |
|
| | |
elghalia
عضو مشارك
المشاركات : 12
نقاط المساهمات : 18
الشعبيه : 0
تاريخ التسجيل : 16/10/2012
العمر : 41
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الجمعة فبراير 22, 2013 5:55 pm | |
| يسلمـــــــــــــو الايادي | |
|
| | |
شمس المنتدى
المديرة التنفيذية
المشاركات : 24337
نقاط المساهمات : 41147
الشعبيه : 124
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 44
الموقع : اسرة القلم
العمل/الترفيه : منتدانا الغالي
المزاج : اخر رواق
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة السبت فبراير 23, 2013 4:52 pm | |
| شكرا على المجهود الرائع والتميز
الجميل | |
|
| | |
وردة العشاق
عضو متألق
المشاركات : 4728
نقاط المساهمات : 4789
الشعبيه : 4
تاريخ التسجيل : 19/01/2013
العمر : 47
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الجمعة مارس 22, 2013 1:27 am | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الإثنين مارس 25, 2013 1:07 pm | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الإثنين مارس 25, 2013 1:07 pm | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الإثنين مارس 25, 2013 1:08 pm | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الإثنين مارس 25, 2013 1:09 pm | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الإثنين مارس 25, 2013 1:10 pm | |
| | |
|
| | |
قمر الزمان
عضو ادارة
المشاركات : 90649
نقاط المساهمات : 171880
الشعبيه : 290
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 46
الموقع : منتدى اسره القلم
العمل/الترفيه : بتثقف
المزاج : الحمدلله
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 2:07 am | |
| | |
|
| | |
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 45
| | موضوع: رد: طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 3:47 pm | |
| | |
|
| | |
| | طريقة عمل فطيرة البطاطا بالبندورة | |
|
