لازانيا بالدجاج والفطر

لازانيا بالدجاج والفطر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
كوب أو 100 غرام من الفطر المقطّع إلى شرائح
مغلّف مرقة دجاج

3ملاعق كبيرة من زيت الطهو

100 غرام أو بصلة صغيرة الحجم مفرومة

500 غرام من لحم الدجاج المفروم

2 1/2 كوب أو 625 مل من الماء

9 من رقائق معكرونة اللازانيا

مكوّنات صلصة البشاميل:

مغلّف مرقة الدجاج

كوب واحد أو 100 غرام من جبنة الموتزاريلا المبشورة

4 أكواب أو ليتر من الحليب السائل

التحضير:

- يُحمّى الزيت في قدر،

ويُقلّى البصل المفروم لمدة دقيقتين أو حتى يذبل.

- يُضاف الدجاج المفروم وُيقلّى لمدة 5 دقائق

أو حتى ينضج. تُضاف شرائح الفطر وتُقلّى لمدة دقيقتين.

- يُضاف مغلف مرقة الدجاج والماء. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ

ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

يوضع جانباً. ويُمزج الحليب مع

مغلف مرقة الدجاج .

يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ

ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين

أو حتى تتكاثف الصلصة. يوضع جانباً.

- في طبق للفرن قياس 30 سم x 24

سم، تتعاقب الطبقات وفق التسلسل التالي:

توضع أوّلاً طبقة من البشاميل

تليها طبقة من اللازانيا.

يُضاف نصف الكمية المتبقية

من مزيج الدجاج بصلصلة البولونيز

ثمّ توضع مجدداً طبقة من اللازانيا.

تُضاف الكمية المتبقية من مزيج الدجاج

بصلصة البولونيز يليها طبقة من اللازانيا.

- يوضع على الوجه طبقة من صلصة البشاميل،

وتُرشّ جبنة الموتزاريلا على الوجه.

- يُخبز الطبق في فرن مُحمّى على حرارة

180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة

أو حتى يكتسب الوجه لوناً ذهبياً.

ياي
طيبه كتير ماميتو
تسلم اييدك

سلمت يمناكي ماما
شكلها طيبة كتير
رح اجربها

تسلم ايدك

مبين عليها لذيذة وشهية سندريلا

يسلموا اديك وشكرا لمجهوداتك الرائعة

يا ماما سناني واوا

مشكووووره مامالجهودك وابداعك الرائع يسلموووووووو

ايديكي مام

يعطيك العافية مامي على الوصفه الحلوة

يسلمو ديااااااااااااااااااتك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] السجينة الرائعه **توتة** [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

karmen كتب:: ياي
طيبه كتير ماميتو
تسلم اييدك

يسسسسسسسسسسسسسسلموماما

صحتين

على مشاركتك الجميله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نارسيان كتب:: سلمت يمناكي ماما
شكلها طيبة كتير
رح اجربها

يسسسسسسسسسسلموقمر

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

adon كتب:: يع

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

امير الورد كتب:: مبين عليها لذيذة وشهية سندريلا

يسلموا اديك وشكرا لمجهوداتك الرائعة

يسسسسسسسسسسلموعبووووووووووود

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشعوط الفعفوط كتب:: يا ماما سناني واوا

ههههههههههههههههههههه

سلامتهم مشعود

شمس المنتدى كتب:: مشكووووره مامالجهودك وابداعك الرائع يسلموووووووو

ايديكي مام

يسسسسسسسسسسلموماما

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توت الربيع كتب:: يعطيك العافية مامي على الوصفه الحلوة

يسلمو ديااااااااااااااااااتك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] السجينة الرائعه **توتة** [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسسسسسسسسسسلموماما

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اممممم شكلها كثير طيبة

يسلمووو ماما

ملاحضة هذا الرد تابع لمسابقة كنوز

ايضا الشعار موجود بالرابط

يسلموو ماما كثير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اسيرة الخيال كتب:: اممممم شكلها كثير طيبة

يسلمووو ماما

ملاحضة هذا الرد تابع لمسابقة كنوز

ايضا الشعار موجود بالرابط

يسلموو ماما كثير

يسسسسسسسسسسلمو اسيرة الخيال

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قمر الزمان كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسسسسسسسسسسلموقمر

من زوءك الحلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على المجهود الرائع والتميز الجميل

صحتين وهنا للجميع

دمت بكل الود والتقدم معنا دوما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت الانامل

ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع

والوصفه الشهية

تقبلي مروري المتواضع

مودتي وتحياااتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]